Soğan

Dünya Mutfakları

Pisto Castellano Tarifi: Lezzetli ve Kolay İspanyol Sebze Yemeği

Pisto Castellano, İspanya’nın Castilla bölgesinden gelen, bol miktarda sebze içeren sağlıklı ve renkli bir yemektir. Bu yemeğin kökleri, İspanyol mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini yansıtır. Geleneksel olarak yaz aylarında, sebzelerin en taze olduğu dönemde yapılır, ama serin havalarda da iç ısıtan bir lezzet olarak sunulabilir. Malzemeler: 2 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 adet

Devamını Oku »
Pilavlar

Karidesli Tel Şehriye Pilavı

Denizlerin taze nimetleri ile mutfaklarımızın sıcak atmosferi birleştiğinde ortaya çıkan lezzetler her zaman büyüleyici olmuştur. Karidesli tel şehriye pilavı, işte bu muhteşem buluşmanın en güzel örneklerinden biri. Her bir lokmasında denizin tuzunu, tereyağının zenginliğini ve tel şehriyenin benzersiz dokusunu hissedeceğiniz bu tarif, özel günlerinizde ya da sıradan bir akşam yemeğinde sofranıza şenlik katacak. Malzemeler: 20

Devamını Oku »

Soğanlı Kavurma

Lezzet Dolu Bir Kış Favorisi: Soğanlı Kavurma Giriş: Kışın sofralarımızı ısıtan, doyurucu ve lezzetli yemekler arıyorsanız, soğanlı kavurma tam da aradığınız tarif olabilir. Bu geleneksel Türk mutfağı lezzeti, etin enfes tadını soğanın yumuşaklığı ve baharatların aromasıyla birleştiriyor. Üstelik hazırlaması oldukça kolay. Soğuk kış günlerinde sizi ısıtacak bu lezzetli tarifin detaylarına birlikte göz atalım. Malzemeler: 500

Devamını Oku »

Isırgan Otlu Bulgur Pilavı

Sağlığınıza İyi Gelecek Lezzet: Isırgan Otlu Pilav Tarifi Giriş: Isırgan otu, sağlığa sayısız faydası olan ve lezzetiyle de sofraların vazgeçilmezlerinden biri olan bir bitkidir. Bu yazımızda, ısırgan otunu nefis bir pilavla birleştirerek sofralarınıza sağlık ve lezzet katmaya ne dersiniz? Isırgan otlu pilav tarifimiz, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Malzemeler: 1 su bardağı

Devamını Oku »

Adak Pilavı

Adak Pilavı: Geleneksel ve Lezzetli Bir Tarif Türk mutfağı, zengin çeşitliliği ve lezzetli yemekleriyle ünlüdür. Adak pilavı da bu geleneksel lezzetlerden biridir. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu pilav, özellikle tavuk eti ve bulgurun muhteşem uyumunu sunar. İşte adım adım Adak Pilavı tarifi: Malzemeler: 2 adet kuşbaşı tavuk göğüs eti 3 su bardağı pilavlık

Devamını Oku »

Zayıflatan Pilav

Zeytinyağlı Yulaf Ezmesi Pilavı Tarifi Malzemeler: Zeytinyağı 2 su bardağı yulaf ezmesi Biber salçası Sebze kurusu Himalaya tuzu 1 adet soğan 2 adet biber Pul biber Karabiber Hazırlık: İlk olarak klasik bir pirinç pilavı veya bulgur pilavı hazırlayın. Diğer tarafta, bir tencerede zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğan ve biberi ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Biber

Devamını Oku »

Aspirli Pilav (Aspurlu Pilav)

Havuçlu Pilav Tarifi – Lezzetli ve Göz Alıcı Bir Pilav Malzemeler: 4 adet soğan 175 gr kıyma 6 yemek kaşığı margarin 5 adet havuç 2 su bardağı pirinç 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı aspur 4 su bardağı sıcak su Hazırlık: Soğanları iri doğrayın ve bir tencerede margarinle birlikte kısık ateşte kapağı kapalı olarak

Devamını Oku »

Süleymaniye Pilavı

Süleymaniye Pilavı: Lezzetin Taçlandığı Bir Tarif Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biri olan Süleymaniye Pilavı, özel günlerin vazgeçilmez yemeği olarak sofraları süsler. Hem görüntüsüyle hem de tadıyla büyüleyen bu pilav tarifi, misafirlerinize ve sevdiklerinize ikram edebileceğiniz harika bir seçenek. Malzemeler: 4 su bardağı pirinç 50 gr kuru üzüm 100 gr ceviz içi 1 adet soğan 1

Devamını Oku »

Mevlevi Pilavı

Geleneksel Bir Lezzet: Mevlevi Pilavı Türk mutfağının zengin ve çeşitli lezzetlerinden biri olan pilav, herkesin sevdiği, sofralarımızın vazgeçilmezi olmuş bir yemektir. Ancak bugün size özel bir pilav tarifinden bahsedeceğiz: Mevlevi Pilavı. Mevlevi pilavı, adını ünlü Mevlevi tarikatından alır. Tasavvufi bir dokunuşla hazırlanan bu pilav, özellikle özel günlerde ve davet sofralarında sıkça tercih edilir. Hem görsel

Devamını Oku »

Azeri Pilavı

Azerbaycan Mutfağının Geleneksel Lezzeti: Azeri Pilavı Azerbaycan mutfağı, zengin ve çeşitli lezzetleriyle öne çıkar. İşte size Azerbaycan mutfağının geleneksel bir lezzeti olan Azeri Pilavı tarifi: Malzemeler: 4 yemek kaşığı margarin 4 adet taze soğan 250 g. kuzu kuşbaşı 2 su bardağı pirinç 2 adet kuru soğan 3 su bardağı su 4 adet kayısı Tuz-karabiber 3

Devamını Oku »