Yaz aylarının en ferah lezzetlerinden biri olan domates dolması, hafifliği ve doyuruculuğu ile öğle ve akşam yemeklerinin vazgeçilmezidir. İşte, bu klasik yemeği hazırlamanız için ihtiyacınız olan tarif: Zeytinyağlı Domates Dolması Tarifi Malzemeler: 12 domates Yarım su bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker 1,5 su bardağı pirinç 3 soğan 3 dal maydanoz 1 tatlı kaşığı
Zeytinyağlı kabak dolması, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yaz mevsiminin serinletici tatlarından olan bu yemek, sağlıklı malzemeleri ve hafifliğiyle özellikle sıcak yaz günlerinde tercih edilir. Zeytinyağlı Kabak Dolması Tarifi Malzemeler: 1 kg kabak 6 adet soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı çam fıstığı 1 su bardağı pirinç 2 adet domates 2 yemek
Ege’nin nefes kesen doğasından ilham alınarak hazırlanan bu enginar dolması tarifi, özellikle bölgenin kendine has, gonca gibi küçük ve sivri enginarları kullanılarak yapılan bir lezzet şölenidir. Kıbrıs ve Antalya’dan temin edebileceğiniz bu özel enginarlar ile hazırlanan dolma, İstanbul’un geniş çanaklı enginarlarına kıyasla daha aromatik ve özel bir tat sunar. Malzemeler: 6 adet Enginar 1 buçuk
Denizin taptaze lezzetlerinden biri olan sardalya, dolma haliyle sofralarınıza geliyor! Pratik ve lezzetli bu tarif, deniz mahsulleri sevenler için ideal. İşte enfes Sardalya Dolması tarifi: Malzemeler: Yarım kg sardalya 4 taze soğan 1 tatlı kaşığı kekik Yarım demet maydanoz 75gr kaşar peyniri (isteğe göre 100gr) 3 yemek kaşığı zeytinyağı Kırmızı pul biber 1 kırmızı soğan
Biber dolması, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Özel günlerde ya da günlük akşam yemeklerinde tercih edilen bu geleneksel yemek, hem göze hem de damağa hitap eder. Kolay yapımı ve muhteşem lezzetiyle, biber dolması tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz. Tarif: Biber Dolması Malzemeler: 10-12 adet dolmalık biber 1 su bardağı pirinç 200 gr dana kıyması 2
Akdeniz mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan patlıcan dolması, sağlıklı malzemeleri ve doyurucu yapısıyla sofraların vazgeçilmezi. Yumuşacık patlıcanların içinde saklı zengin ve aromatik iç harç, bu tarifi özel kılan detaylar arasında. İster öğle ister akşam yemeği, her zaman için ideal bir seçenek olan patlıcan dolması, hazırlaması eğlenceli ve son derece tatmin edici bir yemek. Malzemeler
Türk mutfağının zengin ve çeşitli yemek kültürü içinde yer alan kofik dolması, kurutulmuş dolmalık biber ve patlıcan kullanılarak yapılan otantik bir lezzettir. Özellikle zeytinyağlı dolma sevenler için harika bir alternatif sunar. Kofik Dolması Tarifi Malzemeler: 25 adet kofik (kurutulmuş dolmalık biber ve patlıcan) 750 gram pirinç 5 adet kuru soğan 2 su bardağı zeytinyağı Yeterince
Sonbahar, tabiatın en cömert olduğu mevsimlerden biridir. Renk renk yapraklar ve bolluk içindeki hasat, mutfaklarımızı da zenginleştirir. Bu mevsimin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan balkabağı dolması, hem göze hem damağa hitap eden bir yemek. Sağlıklı, doyurucu ve bir o kadar da lezzetli bu tarif, sonbahar sofralarınızın yıldızı olmaya aday. Malzemeler ve Hazırlanışı Bu tarif için ihtiyacınız
Deniz ürünleri tutkunları için zeytinyağlı midye dolması, lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir. İşte adım adım zeytinyağlı midye dolması tarifi: Malzemeler: 30-35 adet büyük midye 2 su bardağı pirinç (Her midye için 1 tatlı kaşığı pirinç hesaplayınız. İç malzemesini yine midye sayısına göre hesaplayın.) 1 su bardağı zeytinyağı 4 orta boy soğan 1 çorba kaşığı çam
Mutfakta yaratıcılığınızı konuşturmanın ve aile sofralarınıza sağlıklı bir alternatif sunmanın tam zamanı! Yedi Sebzeli Piliç Dolması tarifiyle hem lezzetin hem de sağlığın tadını çıkarabilirsiniz. Bu nefis tarif, sebzelerin tazeliğiyle piliç göğsünün enfes bir uyum yakaladığı bir lezzet şöleni sunuyor. İşte Yedi Sebzeli Piliç Dolması tarifimiz: Malzemeler: 4 adet piliç göğsü 1 adet soğan 1 adet
