Mantı ve Makarna Tarifleri
Marinara Sosu Tarifi: Napoli’nin “Denizci Usulü” Domates Sosu
Napoli’nin en temel domates sosu Marinara; adını “denizci usulü” anlamından alan, domates, sarımsak, zeytinyağı ve fesleğenden ibaret sade klasik.
Gurme Rehberi — Türkiye'nin en kapsamlı yeme içme rehberi — Sayfa 48 / 439
Devamını Oku »
Tarifler
Penne all’Arrabbiata Tarifi: Roma’nın “Öfkeli” Acılı Sosu
Domates, sarımsak ve acı biberle hazırlanan, adını “öfkeli” anlamına gelen Romanesco lehçesinden alan Roma klasiği Penne all’Arrabbiata.
Mantı ve Makarna Tarifleri
Quattro Formaggi (Dört Peynirli) Makarna Tarifi
Gorgonzola, Fontina, Parmigiano Reggiano ve Mozzarella’nın sütle eritilip birleştirildiği zengin ve doyurucu İtalyan dört peynirli makarna sosu.
Mantı ve Makarna Tarifleri
Fettuccine Alfredo Tarifi: Roma’nın Üç Malzemeli Orijinal Klasiği
Sadece fettuccine, tereyağı ve Parmigiano Reggiano’dan ibaret orijinal Fettuccine Alfredo; kremalı Amerikan versiyonundan tamamen farklı, 1907-1908’de Roma’da doğan üç malzemeli klasik.
Mantı ve Makarna Tarifleri
Pasta alla Gricia Tarifi: Roma Mutfağının Domatessiz Klasiği
Guanciale, Pecorino Romano ve karabiberden ibaret, domatessiz Roma klasiği Pasta alla Gricia; Amatriciana ve Carbonara’nın atası kabul edilen sade ama teknik isteyen bir tarif.
Mekanlardan
Van’ın Gastronomi Mirası 27 Lezzet Noktasında Yaşıyor
Van Kültür Yolu Festivali kapsamında belirlenen 27 Lezzet Noktası, Van kahvaltısından inci kefaline uzanan yöresel mutfak mirasını ziyaretçilerle buluşturuyor.
Yemek Kültürü
İtalyan Peynirleri Rehberi – Güncel Sayfa
Bu içerik güncel İtalyan Peynirleri Rehberi sayfasında birleştirildi.
Dünya Mutfakları
Ceebu Jën (Thiéboudienne) Nedir? Senegal’in Balıklı Pilavı
Ceebu Jën (Thiéboudienne), Senegal’in Saint-Louis Adası’ndaki balıkçı topluluklarından çıkan, kırık pirinç ve balıkla hazırlanan, 2021’de UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne giren ulusal yemeğidir.
Sözlük
Vermut Nedir? Çeşitleri, Kullanımı ve Saklama
Servis sıcaklığı, açıldıktan sonra buzdolabında saklama, kuru-tatlı stil farkları ve kokteyllerde kullanım.
Basın Bültenleri
Konya’da 53 Lezzet Noktasıyla Gastronomi Rotası Açıldı
Bilgilendirme: Bu içerik bir reklam veya sponsorlu paylaşım değildir. Türkiye Kültür Yolu Festivali’nin basın bülteni dağıtım servisi (Faselis) aracılığıyla paylaştığı resmî açıklamalar temel alınarak Gurme Rehberi editör ekibi tarafından hazırlanmıştır. Kültür ve Turizm Bakanlığı ile ilgili kurumlarla ücretli veya karşılıklı bir iş birliği bulunmamaktadır. Etkinlik tarihleri, katılımcı isimleri ve nokta sayıları organizasyonun kendi beyanıdır, bağımsız
Etiketler
İspanyol Mutfağı Geleneksel Yemekler Akdeniz Yemekleri Çilekli Tarifler Kuru Fasulyeli Tarifler Şeftalili Tarifler Avokadolu Tarifler Pratik Sahur Tarifleri Portakallı Tarifler Ispanaklı Tarifler Beyaz Çikolatalı Tarifler Portakal Sulu Tarifler Hamsi Tarifleri Lübnan Mutfağı Kırmızı Şaraplı Tarifler Lezzetli Yemek Tarifleri Sefarad Mutfağı Pirzola Tarifleri Milkshake Tarifleri Lokum Tarifleri Dil Balığı Tarifleri Mutfak Aletleri Taze Börülceli Tarifler Türkmen Mutfağı Kosta Rika Mutfağı
Popüler Yazılar
Get The Latest Updates
Subscribe To Our Weekly Newsletter
No spam, notifications only about new products, updates.