Türk mutfağının zenginliği ve çeşitliliği saymakla bitmez. Her yörede kendine özgü yemekler bulunurken, bazen farklı malzemelerin muhteşem bir uyumuyla yeni tarifler ortaya çıkar. İşte tam da bu nedenle, bugün sizlere “Zeytin Ezmeli Tavuk” tarifini tanıtacağım. Bu lezzetli yemek, tavuk bifteği ve zeytin ezmesinin mükemmel bir birleşimini sunuyor. Malzemeler: 6 dilim tavuk bifteği 3 çorba kaşığı
Kek, çay saatlerinin vazgeçilmezi, misafir sofralarının kurtarıcısıdır. Ancak bazen sıradan kekler yerine farklı bir lezzet arayışına gireriz. İşte tam da bu noktada kakaolu kek devreye girer. Hem çocukların hem de büyüklerin bayılarak yiyeceği bu nefis kakaolu kek tarifi ile evinizde muhteşem bir lezzet şöleni hazırlayabilirsiniz. Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan turşular, özellikle yaz aylarında sofraların vazgeçilmezi olur. İşte size pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, ferahlatıcı bir lezzet olan kaşık turşusu tarifi: Malzemeler: 1 kg taze ve iri salatalık 3 adet havuç 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tuz 1 su bardağı sirke 1 su bardağı su 2 yemek kaşığı toz
Büyük talep gören bitkisel karışımlar bilinçsizce kullanıldığında çok ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Havaların soğumasıyla birlikte birçok kişi öksürük ve solunum yolu şikayetiyle aktarlara başvuruyor. Rahatsızlığı bulunan kişiler, en fazla ilgiyi kilogramı 35 liraya satılan ıhlamura gösteriyor. Ihlamurun yanı sıra, ada çayı, kekik, kuşburnu ekinezya, tarçın, zencefil ve ayva yaprağı ile bitkisel karışımlı macunlar da
Risotto, İtalyan mutfağının en özel lezzetlerinden biri olup, farklı malzemelerle zenginleştirilmeye oldukça müsaittir. Armutlu risotto ise tatlı ve tuzlunun mükemmel dengesiyle sofranıza sofistike bir dokunuş katar. Kremsi yapısı, hafif tatlı aroması ve peynirin tuzlu lezzetiyle uyumu, bu yemeği özel kılar. Armutlu Risotto’nun Kökeni ve Önemi Risotto, özellikle Kuzey İtalya’nın Piemonte ve Lombardiya bölgelerinde oldukça popüler
Biftek sevenler için harika bir tarifimiz var! Bu salçalı biftek tarifi, hem lezzetli hem de pratik bir seçenek. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu enfes tarif, sofralarınıza lezzet katacak. İşte adım adım salçalı biftek tarifimiz: Malzemeler: Yarım kilogram biftek 1 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı salça Yarım çorba kaşığı un 2 orta boy soğan 1 tatlı kaşığı
Bir akşam yemeği sofrasında sıradan yemeklerden sıkıldınız mı? Özel bir günü kutlamak veya sevdiklerinizi şaşırtmak için farklı bir yemek tarifi mi arıyorsunuz? O zaman “Mantarlı Sarma Bonfile” tarifimiz tam da size göre! Hem şık sunumuyla sofranızı süsleyecek hem de lezzetiyle damaklarınızı şenlendirecek bu tarifi denemeye ne dersiniz? Malzemeler: 4 adet bonfile biftek 200 gram taze
Mutfakta pratik olmak, lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlamak her ev hanımının hayalidir. Hele de günümüzün yoğun temposunda zaman kısıtlığı da cabası. Bu yazıda, salatalardan et yemeklerine, reçellerden çorbalara kadar mutfakta hayat kurtaran pratik ipuçlarını sizlerle paylaşacağız. Bu ipuçları sayesinde yemeklerinizi daha lezzetli, sağlıklı ve kolay bir şekilde hazırlayabileceksiniz. Et ve Sebze Hazırlığı Buzluktan çıkan etin
Deniz ürünleri ile hazırlanan lezzetli tarifler her zaman sofralarımızı zenginleştirir. Bu kez, denizin taptaze lezzeti fener balığı ile geleneksel lazanya tarifini birleştirerek muhteşem bir yemek deneyimi sunuyoruz. Fener balıklı lazanya, deniz ürünleri sevenlerin ve yeni tatlar keşfetmek isteyenlerin hoşuna gidecek bir lezzet şöleni sunuyor. Bu tarifte, fener balığı filetolarının enfes tadı, lazanya yaprakları ve peynirle
Türkiye’nin her köşesinde kendine özgü lezzetleri barındıran bir ülke. Bu lezzetlerden biri de Manisa’nın Salihli ilçesine özgü, közde pişirilen nefis bir köfte çeşidi: Odun Köftesi. İşte bu geleneksel lezzetin tarifi ve tadına doyulmaz hikayesi. Malzemeler: 1 kg koyun ya da kuzu kıyması 20 gr tuz 20 gr un Baharat (isteğe bağlı) Yapılışı: Odun Köftesi’nin başrol
Pratik Yemek Tarifleri Ev Yapımı Tarifler Sağlıklı Tarifler Frambuazlı Tarifler Özel Gün Yemekleri Ev Yapımı Tatlılar Yaz Tatlıları Kalp Sağlığı Geleneksel Türk Mutfağı Kahvaltı Tarifleri Marinasyon Tarifleri İstavrit Tarifleri Sık Sorulan Sorular Mutfak Sanatları Öğle Yemeği Tarifleri Kültürel Yemekler Cilt Sağlığı Mutfak Sırları Kurban Bayramı Yemekleri Tuzlu Garnitürler Sağlıklı İçecekler Diyabet Tarifleri Vitamin İçeren Tarifler Kültürel Mutfak Çin-amerikan Mutfağı
