Humus, Orta Doğu mutfağının en sevilen mezelerinden biri olup, nohutun ve tahinin mükemmel uyumu ile karakterizedir. Ancak, bu tarifte klasik humusa benzersiz bir dokunuş ekleyerek, tatlı ve ekşi aromasıyla dikkat çeken ayvayı kullanıyoruz. Ayvalı humus, hem geleneksel hem de modern mutfakları birleştiren yenilikçi bir tarif olarak sofralarınıza farklı bir hava katacak. Ayvalı Humusun Kökeni ve
Çikolatalı kurabiye keyfinden vazgeçmeden bitkisel beslenmek mümkün! Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık olan vegan çikolatalı kurabiyeler, hem sağlıklı hem de lezzet dolu bir alternatif sunuyor. Süt ürünü veya yumurta içermeyen bu tarif, hindistancevizi yağı ve badem sütü ile zenginleştirilerek klasik çikolatalı kurabiyelere harika bir vegan dokunuş katıyor. Tarih ve Köken Bilgisi Çikolatalı kurabiye, ilk olarak
Yenilikçi Asya ve İtalyan mutfaklarının tüm lezzetlerini Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’daki restoranında misafirlerinin beğenisine sunan Novikov, Sevgililer Günü’nde sade ve zarif tasarımının yarattığı atmosferle çiftleri büyülü bir romantizme davet ediyor. Çağdaş tasarımı, özgün mimari unsurları ve leziz yemekleri büyülü Boğaz manzarası eşliğinde sunan Novikov İstanbul, Sevgiler Günü’ne özel menüsü, tasarımının yarattığı romantik atmosferle, çiftleri 14 Şubat gecesi için davet
Tarihi yarımadanın büyüleyici atmosferine sahip Four Seasons Hotel Sultanahmet ve İstanbul Boğazı’nın benzersiz manzarasına hâkim Four Seasons Hotel Bosphorus Sevgililer Gününü özel ve romantizm dolu içeriklerle kutluyor. Four Seasons Istanbul otelleri, bu özel günde Sultanahmet’in kalbinde ve Boğazın kıyısında romantik ve görkemli bir kutlamaya ev sahipliği yaparak İstanbul’un kalbinde aşkın en güzel halini yaşatıyor. Four
ŞUBAT 2024 Her sene dolu dolu bir program sunan Volkswagen Arena, “Her Şey Bir Arenada” mottosuyla Şubat ayı boyunca da birbirinden farklı etkinliklerle katılımcılarıyla buluşmaya hazırlanıyor. Her hayale göre dönüşen ve her hayali gerçeğe dönüştüren Volkswagen Arena Şubat ayı boyunca; Daniele Aprile ve Mario Roberti’nin ortak projesi olan Fideles, onlarca hit’i ve kendine özgü yorumuyla aşk
Zorlu PSM 14 Şubat Sevgililer Günü’nde Dolu Dolu Bir Program Sunuyor! Zorlu PSM, 14 Şubat gününe özel sevginin her türlüsünü deneyimleyebileceğiniz etkinlikleriyle birbirine seven herkesi romantik performanslarında bir araya getirmeye hazırlanıyor. Zorlu PSM, sevdiklerinizle izleyebileceğiniz birbirinden güzel müzik veya tiyatro etkinlikleriyle 14 Şubat’ı sevgi dolu bir güne çeviriyor. Zorlu PSM, 14 Şubat gününe özel, sevdiklerinize
Dünya mutfaklarından seçilen en iyi çorba tarifleri, her biri kendine has malzemeleri ve pişirme teknikleriyle kültürlerin zenginliğini ve çeşitliliğini ortaya koyar. CNN Travel’in “Dünyanın En İyi 20 Çorbası” listesine Türk mutfağından Yayla Çorbası’nın da dahil olması bizim için büyük bir gurur kaynağı. İşte bu özel listeden bazı dikkat çekici çorbalar: Tonkotsu Ramen | Japonya: Uzun
“Elderflower” veya Türkçe adıyla “mürver çiçeği”, mürver ağacının (Sambucus nigra) çiçeklerine verilen isimdir. Bu çiçekler, genellikle ilkbahar ve yaz aylarında açar ve hoş bir kokuya sahiptirler. Mürver çiçekleri, açık krem renginde olup, genellikle şemsiye şeklindeki çiçek demetleri halinde büyürler. Mürver çiçeği, birçok kültürde geleneksel olarak çeşitli amaçlar için kullanılmıştır. Özellikle Avrupa ve Kuzey Amerika’da popülerdir.
Pa de Sant Antoni, Katalonya’nın geleneksel ekmeklerinden biridir ve özellikle Aziz Antoni Bayramı‘nda yapılan özel bir ekmektir. Aziz Antoni, hayvanların koruyucusu olarak bilinir ve bu bayram, kırsal bölgelerde çiftlik hayvanlarını kutsamak için düzenlenen törenlerle kutlanır. Bu özel gün için hazırlanan ekmek, Katalan mutfağının tarihi ve kültürel mirasını yansıtır. Genellikle hafif tatlı, yumuşak dokulu ve aromatik
Kore barbeküsü (Korean BBQ), Kore mutfağının en sevilen geleneklerinden biridir. Bu yemek türü, çeşitli etlerin masada bulunan bir ızgarada misafirler tarafından pişirilmesi esasına dayanır. Sosyal bir etkinlik olan Kore barbeküsü, lezzetli etleri, çeşitli yan yemekleri (banchan) ve benzersiz yeme içme deneyimiyle bilinir. Kore Barbeküsü Tarifi Malzemeler: Dana bulgogi (marine edilmiş dana eti) Domuz pastırması (samgyeopsal)
