Somon Balığı

Gurmelerden

Somon Balığı: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Denize Armağanı

Somon balığı, son yıllarda mutfaklarımızda özel bir yere sahip olan ve sağlığa son derece faydalı bir balık türüdür. Zengin besin içeriği ve lezzeti ile her yaştan insan tarafından severek tüketilen somon balığı, sofralarımıza denizlerin tazeliğini ve bereketini getiriyor. Somon Balığının Faydaları: Omega-3 Yağ Asitleri: Somon balığı, kalp ve damar sağlığı için oldukça önemli olan omega-3 yağ

Devamını Oku »
Genel Bilgiler

Somon Balığı

Ortaçağ aristokrat sofralarının aranılan lezzeti Somon balığı, günümüzde de seçkin davetlerin gözde tatlarından… Ekonomik değeri yüksek somon balığı genellikle pişirilerek ve tütsülenerek tüketilir. Özel ağaçlarda gerçekleştirilen tütsüleme işlemi bu son derece besleyici balığın lezzetine lezzet katar. Somon, göçebe bir balıktır. Açık denizlerin bol oksijenli sularında yaşayan somon, üremek için tercih ettiği tatlı sularda avlanır. Tatlı

Devamını Oku »
Fırın ve Izgaralar

Zencefilli Somon Balığı

Somon Balığı ve Yasemin Pirinci Tarifi Somon balığı ve yasemin pirinci, lezzetiyle sizi büyüleyecek harika bir yemek kombinasyonu. Bu tarif, somonun hafifliği ve yasemin pirincin aromasıyla damaklarınıza şölen yaşatacak. İster özel bir akşam yemeği için ister hafta içi hızlı bir akşam yemeği için tercih edebilirsiniz. İşte bu lezzetli tarifin yapılışı. Malzemeler: 500 gr. somon balığı

Devamını Oku »