Denizlerimizin en lezzetli balık çeşitleri içinde başta gelen levrek, mevsimine göre ızgarasından buğulmasına balık sofralarını süsler. Levrek filetoları ile hazırlayabileceğiniz tava tarifi bunlardan biri… Malzemeler 8 levrek filetosu 3 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı sıvı yağ 2 orta boy limon (dilimlenmiş) 1 demet maydanoz Yapılışı Levrek filetolarını tuzlayıp unlayarak, fazla…

Lezzetseverlerin vazgeçilmez durağı Brass, yaz tazeliğinde yeni menüsü ve şık detaylarla bezenmiş naturel dış mekan dekorasyonu ile yaza merhaba diyor. Şefin birbirinden çeşitli yaz lezzetleri ile özel olarak hazırladığı yeni Brass menüsünde; Balkabağı Soslu Gnocchi’den Beş Peynirli Ravioli’e, Ballı Hardal Soslu Izgara Bonfile’den Gazpacho’a kadar farklı tatlar bulunuyor. Öğlen ve akşam olmak üzere birbirinden zengin…

Sonbahara girdiğimiz şu günlerde Mia Mensa; sizleri iş stresinden uzaklaştırmak, barda keyifle özel kokteylinizi yudumlamak ve birbirinden özel lezzetlerinin yanı sıra pembe risotto yatağında kaffir lime soslu deniz levrek fileto olan “Branzino con Risotto Rosso” yemek için davet ediyor. Mia Mensa, 1994’ ten bu yana damaklarda yer etmiş İtalyan mönüsünün yanı sıra her ay değişen…

2012’ye sevdikleriyle hem eğlenip hem de muhteşem lezzetler tadarak harika bir başlangıç yapmak isteyenleri, Mövenpick Hotel Istanbul‘da çok özel yılbaşı sürprizleri bekliyor. Melis Sökmen’le Muhteşem Bir Yılbaşı Balosu Mövenpick Hotel Istanbul, canlı müzik eşliğinde yaratıcı lezzetlerin sunulduğu eşsiz bir yılbaşı balosu hazırladı. Ünlü sanatçı Melis Sökmen ve orkestrası, latin müziğinden, pop, caz, blues ve R&B’ye…