Puto Seko: Filipinler’in Geleneksel Çıtır Kurabiyesi
Puto Seko, Filipinler mutfağının en sevilen geleneksel tatlarından biridir. Hafif, çıtır ve ağızda dağılan dokusuyla bilinen bu kurabiye, özellikle Filipinler’deki yılbaşı döneminde popülerdir. Geleneksel olarak pirinç unu ile yapılan Puto Seko, sade ve hafif tatlı aromasıyla tatlı severlerin favorilerindendir. Puto Seko’nun Tarihi Puto Seko, Filipinler’in yerel tatlı kültürünün bir parçasıdır ve adını “puto” (pirinç kekleri)
