Yeni tarifler ve mutfak rehberleri Gurme Rehberi'nde

Güvenilir teknikler, ölçülü tarifler ve lezzetli fikirler

Beyaz Şaraplı Tarifler

Elma Şarabı Sangria: Sonbaharın Lezzetli Kokteyli
Alkollü Kokteyl Tarifleri

Elma Şarabı Sangria: Sonbaharın Lezzetli Kokteyli

Elma Şarabı Sangria, klasik Sangria’nın sonbahar mevsimine uyarlanmış, meyve aromalarıyla zenginleştirilmiş bir versiyonudur. Kökeni İspanya ve Portekiz’e dayanan Sangria, beyaz şarap, kırmızı şarap, meyve ve bazen likör veya soda suyunun karışımından oluşur. Elma Şarabı Sangria ise, bu geleneksel tarifin elma şarabı ile zenginleştirilmiş varyasyonudur. Özellikle sonbahar mevsiminde popüler olan bu içecek, mevsimsel lezzetleri yansıtan harika

Devamını Oku »
Kalamar, midye ve kerevit ile hazırlanmış, fesleğen ve parmesanla süslenmiş deniz ürünlü risotto
Tarifler

Deniz Ürünlü Risotto

Risotto: İtalya’nın Lezzet Dolu Hediyesi İtalyan mutfağı, dünya genelinde büyük bir hayran kitlesi bulan lezzetler sunar. Bu lezzetlerin en gözde ve sevilenlerinden biri ise hiç şüphesiz risotto’dur. İtalyan pilavı olarak da adlandırılan bu muhteşem lezzet, Arborio pirinci ile hazırlanır ve farklı malzemelerle zenginleştirilerek birbirinden lezzetli tariflere dönüşebilir. İşte deniz ürünleri ile yapılan enfes bir risotto

Devamını Oku »
Salata Tarifleri

Midye Salatası Tarifi: Denizden Gelen Lezzet

Akdeniz mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan midye salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Bu yazımızda, midye salatası nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir ve yanında ne iyi gider gibi soruların cevaplarını bulacaksınız. Midye salatası tarifi ile sofralarınıza denizden gelen taze bir esinti getirmeye hazır olun. Midye Salatası Nasıl Yapılır? Midye salatası, zengin

Devamını Oku »
Mango Soslu Yengeç Keki
Ana Yemek Tarifleri

Mango Soslu Yengeç Keki: Denizlerin Enfes Hediyesi

Denizlerin hediyesi olan kabuklu deniz ürünleriyle hazırlanan bu özel tarif, lezzet dolu bir yolculuğa çıkaracak. Mango soslu yengeç keki, damağınızda unutulmaz tatlar bırakacak. Malzemeler 90 gr yengeç eti (surimi) 10 gr taze soğan 1 adet yumurta 5 gr kişniş 5 gr kekik 10 gr fesleğen 125 gr tost ekmeği 30 gr kırmızı çarliston biber 2

Devamını Oku »
kalkan buğulama
Buğulama Tarifleri

Kalkan Buğulama Tarifi ve Püf Noktaları: Denizden Masanıza

Deniz mahsulleri sofralarımıza taptaze bir lezzet katarken, Kalkan Buğulama tarifiyle bu enfes deniz ürününü denemeye ne dersiniz? Tadı damağınızda kalacak, sağlıklı ve hafif bir yemekle lezzet yolculuğuna çıkmaya hazır olun! Bu yaz, Kalkan Buğulama tarifi ile deniz kokusunu mutfağınıza taşıyın ve sevdiklerinize unutulmaz bir sofra hazırlayın. Malzemeler: 4 adet kalkan balığı filetosu 2 yemek kaşığı

Devamını Oku »
Mercan Tava
Tavalar

Mercan Tava: Denizden Gelen Eşsiz Lezzet

Bugün, denizden gelen harika bir lezzet olan Mercan Tava tarifini paylaşacağız. Kolay yapımı ve enfes tadıyla ailenize ve misafirlerinize sunabileceğiniz mükemmel bir seçenek. Malzemeler 4 adet mercan balığı filetosu 1 su bardağı un 2 yumurta 2 su bardağı galeta unu Tuz ve karabiber Ayçiçek yağı (kızartma için) Limon dilimleri ve maydanoz (servis için) Yapılışı Mercan

Devamını Oku »
Tarifler

Özel Bir Lezzet: Muhteşem Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva tatlısı, Türk mutfağının klasik tatlılarından biridir. Özellikle kış aylarında sıklıkla yapılan bu tatlı, lezzeti ve besleyici değeri ile sofralara renk katar. Bu tarifte, ayva tatlısını kırmızı şarap, karanfil, yıldız anason ve vanilya ile tatlandıracağız. Bu sayede klasik ayva tatlısından farklı, daha özel bir lezzet elde edeceğiz. Malzemeler: 5 adet ayva 1 şişe kırmızı şarap

Devamını Oku »
Tarçın çubuğu ve portakal kabuğuyla süslenmiş sıcak Glögg şarabı
Alkollü Kokteyl Tarifleri

Glögg: İskandinav Usulü Sıcak Şarap

Glögg, İskandinavya’nın soğuk kış aylarında içleri ısıtmak için tüketilen geleneksel bir sıcak şaraptır. Kökeni Orta Çağ’a kadar uzanan bu içecek, özellikle Noel döneminde popülerdir. Glögg, İsveç, Norveç, Danimarka ve Finlandiya gibi İskandinav ülkelerinde yaygın olarak tüketilir ve her ülkenin kendi özel Glögg tarifleri bulunmaktadır. Tarifi Malzemeler: 1 litre kırmızı şarap 100 ml konyak veya rom

Devamını Oku »
midye pilaki
Balık ve Deniz Ürünleri Tarifleri

Midye Plaki: Ege’nin Lezzet Dolu Deniz Hazinesi

Ege Denizi’nin serin sularında gizlenen bir hazine olarak kabul edilen midye, Ege mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Midye Plaki, bu nefis deniz mahsulünü en lezzetli şekilde sunan bir Yunan tarifidir. Ege’nin taze deniz ürünlerini sevenler için muhteşem bir seçenek olan Midye Plaki’nin tadını çıkarmaya hazır mısınız? Midye Plaki Nedir? Midye Plaki, taze midyelerin domates, soğan, sarımsak ve

Devamını Oku »
Zeytinyağlı Midye Dolması
Tarifler

Zeytinyağlı Midye Dolması Tarifi

Deniz ürünleri tutkunları için zeytinyağlı midye dolması, lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir. İşte adım adım zeytinyağlı midye dolması tarifi: Malzemeler: 30-35 adet büyük midye 2 su bardağı pirinç (Her midye için 1 tatlı kaşığı pirinç hesaplayınız. İç malzemesini yine midye sayısına göre hesaplayın.) 1 su bardağı zeytinyağı 4 orta boy soğan 1 çorba kaşığı çam

Devamını Oku »
Instagram Facebook-f Pinterest

Etiketler

İtalyan Mutfağı Fransız Mutfağı İspanyol Mutfağı Türk Mutfağı Kıymalı Tarifler Parmesan Peynirli Tarifler Fesleğenli Tarifler Kekikli Tarifler Güveç Tarifleri Mineraller dolma Akdeniz Yemekleri Hardallı Tarifler Jambonlu Tarifler Biftek Tarifleri Spagetti Tarifleri Sosisli Tarifler Yaz Yemekleri Kavunlu Tarifler Nedim Atilla Defne Yaprağı Ahtapot Tarifleri Ricotta Peynirli Tarifler Üzümlü Tarifler Kerevitli Tarifler

Popüler Yazılar

Get The Latest Updates

Subscribe To Our Weekly Newsletter

No spam, notifications only about new products, updates.

Beyaz Şaraplı Tarifler

Beyaz Şaraplı Tarifler arşivinde, bu malzemenin kullanıldığı tarifleri ve hazırlığa yardımcı olan mutfak rehberlerini inceleyebilirsiniz. Seçtiğiniz yazıda malzeme miktarlarını, hazırlama sırasını ve servis önerilerini bir arada bulabilirsiniz.

Bu bölümden başlayın

Karides Saganaki Tarifi: Domatesli ve Feta Peynirli · Béarnaise Sos: Fransız Mutfağının Klasik Lezzeti · Midye Tarifleri: Denizden Sofranıza

Seçim yaparken

Tarif seçerken malzemenin taze, kurutulmuş, öğütülmüş veya sıvı biçimde kullanılıp kullanılmadığına dikkat edin. Elinizdeki ürünle tarifteki ürünü karşılaştırın; ölçü ve hazırlama adımlarını seçtiğiniz tarife göre uygulayın.

İlgili bölümler

Tarifler · Parmesan Peynirli Tarifler · Fesleğenli Tarifler