FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Baharatlı Yemekler

Karayip Mutfağı Lezzetlerin Dansı
Dünya Mutfakları

Karayip Mutfağı: Lezzetlerin Dansı

Karayip mutfağı, güneşli adaların ve turkuaz suların coşkulu ruhunu yansıtan, farklı kültürlerin ve lezzetlerin harmanlandığı bir ziyafettir. Afrika, Avrupa, Asya ve Latin Amerika mutfaklarının etkilerini barındıran bu mutfak, baharatların cümbüşü ve deniz ürünlerinin tazeliği ile bilinir. Karayip Mutfağının Tarihi: Karayip mutfağı, yüzyıllar boyunca farklı kültürlerin etkisiyle şekillenmiştir. Karayipler’e yerleşen ilk insanlar olan Arawak ve Carib

Devamını Oku »
Çin Mutfağı: Bölgesel Zenginliklerin Lezzeti
Dünya Mutfakları

Çin Mutfağı: Bölgesel Zenginliklerin Lezzeti

Çin mutfağı, binlerce yıllık bir tarihe ve eşsiz bir kültürel mirasa sahip, dünyanın en zengin mutfaklarından biridir. Bu muhteşem mutfak, farklı coğrafi bölgelerin ve farklı kültürlerin etkileşimiyle şekillenmiş, adeta bir lezzet mozaiği gibidir. Çin’in geniş toprakları kuzeyden güneye, doğudan batıya uzanan farklı coğrafi ve kültürel zenginliklere ev sahipliği yapar ve her bölge kendine özgü lezzetlerle

Devamını Oku »
Cajun Baharatı: Tarihi, Özellikleri ve Kullanım Alanları
Baharatlar ve Otlar

Cajun Baharatı: Tarihi, Özellikleri ve Kullanım Alanları

Cajun baharatı, Amerika Birleşik Devletleri’nin Louisiana eyaletinde yaşayan Cajun halkının mutfağından doğmuş bir baharat karışımıdır. Kendine özgü aroması ve acılığı ile bilinen bu baharat, yemeklere eşsiz bir lezzet katmaktadır. Bu yazımızda Cajun baharatının tarihinden, özelliklerinden, sağlık faydalarından ve kullanım alanlarından bahsedeceğiz. Cajun Baharatının Tarihi Cajun baharatı, Fransız asıllı Acadianların 18. yüzyılın ortalarında Kanada’dan Louisiana’ya göç

Devamını Oku »
Tepsi Kebabı Tarifi: Hatay'ın Lezzetli Yemeği
Tarifler

Tepsi Kebabı Tarifi: Hatay’ın Lezzetli Yemeği

Tepsi kebabı, Hatay-Antakya mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Kıyma ile hazırlanan bu enfes yemeğin tarifi oldukça basit ve lezzetlidir. İşte detaylı tepsi kebabı tarifi: Malzemeler: Yarım kilo orta yağlı kıyma 1 demet maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 baş taze acı kırmızı biber 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet domates 1

Devamını Oku »
Stifado nedir
Tarifler

Stifado: Yunanistan’ın Zamanı Aşan Lezzeti

Stifado Nedir? Stifado, Yunan mutfağının en karakteristik yemeklerinden biridir ve zengin bir tarihçeye sahiptir. Bu geleneksel yemek, etin (genellikle tavşan, kuzu ya da sığır etinden yapılan) ve küçük arpacık soğanlarının, domates, şarap ve zengin baharatlarla pişirilmesiyle hazırlanır. Stifado’nun kökleri, Antik Yunan ve Bizans dönemlerine kadar uzanır, ancak bugünkü formuna Osmanlı İmparatorluğu’nun etkisiyle kavuşmuştur. Yunanistan’ın her

Devamını Oku »

Vindaloo (Hint mutfağı)

Hem Hint mutfağının hem de Portekiz mutfağının (Eski sömürgesi olması nedeniyle) sevilen, bol baharatlı et yemeğidir vindaloo. Dana veya tavuk etiyle yapılır. Malzemeler 1 kg kuşbaşı dana eti 300 gr soğan 200 gr domates püresi 3 diş sarımsak 50 gr zencefil 20 gr acı biber 150 ml sıvıyağı Tuz Sos için: 50 gr pul biber

Devamını Oku »
Sözlük

Cioppino Nedir?

Deniz Mahsulleri Tutkunlarının Vazgeçilmezi: Cioppino Nedir? Dünya mutfağı, her biri kendine özgü lezzetleriyle büyüleyici bir çeşitlilik sunar. Deniz ürünleri sevenler için özellikle İtalyan mutfağının hazine sandığından çıkan bir lezzet, Cioppino’dur. Cioppino, deniz mahsulleri ve baharatların muhteşem bir birleşimiyle hazırlanan nefis bir deniz ürünleri çorbasıdır. Bu yazıda, Cioppino’nun kökenlerini, yapılışını ve lezzetini keşfedeceğiz. Cioppino Nedir? Cioppino,

Devamını Oku »

Etiketler

Sağlıklı Yemek Tarifleri Kebap Tarifleri Kebap Yunan Mutfağı Çin Yemekleri Karides Muz Hint Mutfağı Ananaslı Tarifler Geleneksel Türk Yemekleri Geleneksel Tarifler Hatay Mutfağı Mango Hindistan Cevizi Etli Yemekler Amerikan Mutfağı Antakya Mutfağı Yengeç Domates Salçası İstiridye Guacamole Baharatlı Yemekler Salsa Tropikal Meyveler

Popüler Yazılar

Get The Latest Updates

Subscribe To Our Weekly Newsletter

No spam, notifications only about new products, updates.