FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Makale Arşivi

Chrusciki: Yılbaşına Özel Polonya'nın Geleneksel Melek Kanadı Kurabiyesi
Bisküvi - Kurabiye - Çörek Tarifleri

Chrusciki: Yılbaşına Özel Polonya’nın Geleneksel Melek Kanadı Kurabiyesi

Chrusciki, Polonya mutfağının çıtır çıtır ve pudra şekerine bulanmış zarif tatlısıdır. Genellikle “melek kanadı” olarak bilinen bu kurabiye, yılbaşı sofralarına nostaljik bir hava katmak için mükemmel bir seçimdir. İnce hamurun kızartılmasıyla yapılan ve pudra şekeriyle süslenen bu lezzet, hem görselliğiyle hem de hafifliğiyle herkesin favorisi olmaya adaydır. Chrusciki’nin Yılbaşına Uyum Sağlayan Hikayesi Geleneksel olarak Polonya’da

Devamını Oku »
Michelin Rehberi 2025: İstanbul, İzmir ve Muğla'nın En İyi Restoranları
Keşif

Michelin Rehberi 2025: İstanbul, İzmir ve Muğla’nın En İyi Restoranları

Michelin Rehberi, dünya çapında gastronominin en prestijli kaynaklarından biridir ve her yıl özenle seçtiği restoranlarla yemek dünyasına yön verir. 2025 yılı seçkisi, Türkiye’nin zengin mutfak kültürünü uluslararası alanda bir kez daha tanıtarak, İstanbul, İzmir ve Muğla illerindeki restoranları kapsayan dikkat çekici bir listeyle karşımıza çıkıyor. Bu yazıda, Michelin Yıldızları, Bib Gourmand ödülleri ve Yeşil Yıldız

Devamını Oku »
Kestaneli ve Baharatlı Pilav Tarifi | Şık Yılbaşı Tarifleri
Pilav Tarifleri

Kestaneli ve Baharatlı Pilav Tarifi | Şık Yılbaşı Tarifleri

Kestaneli, Karanfilli ve Tarçınlı Pilav, yılbaşı sofralarının vazgeçilmez garnitürü olarak lezzet şöleni sunar. Aromatik baharatlar ve kestanenin zengin dokusu bu pilavı benzersiz bir tat haline getirir. Malzemeler (6-8 kişilik): 2 su bardağı baldo pirinç 3 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu 1 su bardağı kestane (haşlanmış ve kabukları soyulmuş) 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık

Devamını Oku »
Portakallı ve Limonlu Fırında Patates Tarifi
Tarifler

Portakallı ve Limonlu Fırında Patates Tarifi

Portakal ve Limon Kabuklu Fırında Patates, klasik patates tariflerine ferah bir dokunuş getiriyor. Narenciye aroması ve altın rengindeki çıtır dokusuyla yılbaşı sofralarına mükemmel bir eşlikçi oluyor. Malzemeler (4-6 kişilik): 1 kg bebek patates (isteğe bağlı olarak iri patatesleri dilimleyebilirsiniz) 1 adet portakal (rendelenmiş kabuğu ve suyu) 1 adet limon (rendelenmiş kabuğu ve suyu) 3 yemek

Devamını Oku »
Burrata ve Kinoa Salatası Tarifi | Yılbaşı Sofrasında Lezzet
Salata Tarifleri

Burrata Kinoa Salatası Tarifi | Yılbaşı Sofrasında Lezzet

Burrata Kinoa Salatası, hem sağlıklı hem de zarif sunumuyla yılbaşı sofralarınıza tazelik ve şıklık katar. Quinoa’nın besleyiciliği ve burratanın kremsi dokusunun mükemmel uyumunu bu salatayla deneyimleyebilirsiniz. Malzemeler (4 kişilik): 1 su bardağı kinoa (beyaz veya karışık) 2 su bardağı su veya sebze suyu 2 adet burrata peyniri (veya mozzarella) 1 adet portakal (dilimlenmiş veya fileto

Devamını Oku »
Kırmızı Lahana Salatası Tarifi | Ferah ve Sağlıklı
Tarifler

Kırmızı Lahana Salatası Tarifi | Ferah ve Sağlıklı

Kırmızı Lahana Salatası, hem renkli görüntüsü hem de ferahlatıcı tadıyla yılbaşı sofralarınızı renklendirir. Sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olan bu salata, tatlı ve çıtır dokuların mükemmel bir uyumunu sunar. Malzemeler (4 kişilik): 1 adet küçük boy kırmızı lahana (ince doğranmış) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi 1 çay kaşığı Dijon hardalı

Devamını Oku »
Tatlı Patatesli ve Karamelize Soğanlı Turta Tarifi
Sebzeli Yemek Tarifleri

Karamelize Soğanlı Turta – Yılbaşı sofralarına özel

Karamelize Soğanlı Turta, zengin aroması ve göz alıcı sunumuyla yılbaşı sofralarına sofistike bir dokunuş katar. Bu tatlı ve tuzlu lezzetin mükemmel dengesi, misafirlerinizin hafızasında iz bırakacak. Malzemeler (4-6 kişilik): Hamur İçin: 250 g un 125 g tereyağı (soğuk, küp doğranmış) 1 çay kaşığı tuz 1 adet yumurta sarısı 3-4 yemek kaşığı soğuk su İç Harcı

Devamını Oku »
Zencefilli Balkabağı Çorbası Tarifi | Kolay ve Besleyici
Çorba Tarifleri

Zencefilli Balkabağı Çorbası Tarifi | Kolay ve Besleyici

Soğuk kış günlerinin vazgeçilmez başlangıcı olan Zencefilli Balkabağı Çorbası, tatlı ve baharatlı aromaların muhteşem uyumunu sofralarınıza taşır. Hem şık sunumuyla hem de besleyici içeriğiyle özellikle yılbaşı sofralarında sıklıkla tercih edilir. Zencefilli Balkabağı Çorbası Malzemeler (4-6 kişilik): 1 kg balkabağı (soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış) 1 adet büyük soğan (ince doğranmış) 2 diş sarımsak (ezilmiş) 1

Devamını Oku »
Bardakta Portakallı Tiramisu: İtalyan Geleneğine Taze Bir Dokunuş
Tarifler

Bardakta Portakallı Tiramisu: Tatlı Bir Lezzet Yolculuğu

Tiramisu, İtalyan mutfağının dünya çapında ün kazanan, kahve ve kakao aromalı enfes bir tatlısıdır. Adı, İtalyanca’da “beni yukarı kaldır” veya “canlandır” anlamına gelir ve bu isim, tatlının enerji verici özelliğinden gelir. 17. yüzyıla dayanan köklü geçmişiyle Tiramisu, her dönemde sevilen bir klasik olmuştur. Bu tarifte, geleneksel Tiramisu’nun zengin lezzeti portakalın ferahlatıcı aromasıyla buluşuyor. Bardakta sunulan

Devamını Oku »
Falafel: Orta Doğu Mutfağından Çıtır Lezzet
Sözlük

Falafel: Orta Doğu Mutfağından Çıtır Lezzet

Falafel, Orta Doğu mutfağının en ikonik ve lezzetli tariflerinden biridir. Vejetaryenler ve veganlar için mükemmel bir alternatif sunan bu baharatlı nohut köftesi, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenektir. Bu yazıda, falafelin tarihçesini, nasıl yapıldığını, püf noktalarını ve en iyi şekilde nasıl servis edileceğini keşfedeceksiniz. Falafel Nedir? Falafel, genellikle nohut (bazı tariflerde bakla) kullanılarak hazırlanan,

Devamını Oku »
Sepetim 0