Mantar, lezzeti ve sağlık açısından faydalarıyla mutfaklarımızın vazgeçilmezlerinden. Mantarın bu eşsiz lezzetine farklı bir boyut katmak isteyenler için sebzeli mantar tarifi, hafif bir yemek veya atıştırmalık arayanlara mükemmel bir seçenek sunuyor. Malzemeler: 250 gram taze mantar 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 adet soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Japon mutfağının kalbinde yer alan pirinç, bu kültürde yemek kültürünün temelini oluşturur. Üretiminden tüketimine kadar Japonya’da oldukça yaygın olan pirinç, suşi gibi deniz ürünlerinden oluşan yemeklere tat katarken, sake gibi Japon pirinç şarabının da hammaddesidir. Bu yazımızda, Japon mutfağının vazgeçilmezi olan pirinçi, farklı malzemelerle zenginleştirebileceğiniz bir tarifle ele alacağız. Dilerseniz sadece pirinç olarak pişirebilir, dilerseniz
Türk mutfağının geleneksel lezzeti olan içli köfteyi hepimiz biliriz. Ancak şaşırtıcı bir şekilde, binlerce kilometre uzakta, Brezilya’da da benzer bir lezzet bulunuyor: Coxinha! İşte bu farklı lezzetin tarifi ve hikayesi: Malzemeler: İç Harcı İçin: 2 adet tavuk göğsü 1 zar şeklinde doğranmış domates 1 adet rendelenmiş havuç 4 ince kıyılmış taze soğan 2 diş sarımsak
Geleneksel tatlılarımız arasında özel bir yere sahip olan sütlaç, zengin ve kremsi dokusuyla herkesin favorisi olmayı başarmıştır. Ancak bazen, klasik lezzetlere modern bir dokunuş eklemek, tatlı deneyimlerimizi daha da unutulmaz kılar. İşte tam da bu noktada, çikolatanın büyüleyici tadını sütlaçla birleştiren çikolatalı sütlacın eşsiz lezzeti devreye giriyor. Bu tarif, tatlı sofralarınıza hem görsel hem de
Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi, hafif ve ferahlatıcı bir salata olan Brezilya Salatası, tropik lezzetlerle dolu bir deneyim sunuyor. Bu yazımızda, nasıl yapılacağını adım adım öğrenerek bu lezzetli salatayı sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Malzemeler: 600 gr kuşkonmaz 200 gr haşlanmış mısır 300 gr brüksel lahanası 1 adet avokado 1 adet portakal 100 gr fındık 1 adet limon Sıvı
Baştan sona lezzetin egemen olduğu bir sofrada, herkesin favorisi olacak bir tarif arayışındaysanız, işte size harika bir öneri: Tavuk Sote! Pratik hazırlanışı ve muhteşem lezzetiyle sofralarınıza renk katacak bu tarif, ailenizin ve sevdiklerinizin kalplerini fethedecek. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu yemek, özellikle yoğun günlerde kurtarıcı bir seçenek olabilir. Şimdi sizlere, adım adım hazırlayabileceğiniz
Misafirlerinizi lezzetli bir ikramla ağırlamak istiyorsanız, Çokokrem Kaplı Mısır Gevreği Kurabiyesi tarifini denemelisiniz. Bu nefis kurabiyeler, çay saatlerinizi veya özel davetlerinizi tatlandırmak için harika bir seçenek olacak. İşte tarif: Malzemeler: 6 adet yumurta (oda sıcaklığında) 250 gr tereyağı (Teremyağ da kullanılabilir) 800 gr mısır nişastası 500 gr Çokokrem 1 paket mısır gevreği 1 paket kabartma
Zeytinyağlı lahana sarması, geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu yemek, özellikle kış aylarında sofralarımıza renk katıyor. İşte, adım adım zeytinyağlı lahana sarma tarifi: Malzemeler: 1 adet orta boy lahana 1,5 su bardağı pirinç 1 büyük baş soğan 1’er çorba kaşığı kuş üzümü ve çam fıstığı 1,5 çay
Vedat Milor tarafından yazılan ve 2014 yılında NTV Yayınları tarafından basılan Akdeniz Lokanta ve Şarap Rehberi – İtalya, İtalya’nın lezzet duraklarını keşfetmek isteyenler için eşsiz bir rehberdir. 416 sayfalık bu kitap, 2. baskısında 130’dan fazla lokanta ve 200’den fazla şarap önerisi sunarak, İtalya’nın her köşesinde damak tadınıza ve bütçenize en uygun lezzetleri bulmanıza yardımcı oluyor.
Poğaça, kahvaltılarda, çay saatlerinde ve özel günlerde sıkça tercih edilen, lezzetli ve doyurucu bir hamur işidir. Kolay yapımı ve farklı iç malzeme seçenekleri ile her damak tadına hitap eden poğaça, evde hazırlamak için de ideal bir tariftir. Bu yazıda, evinizde kolayca yapabileceğiniz klasik poğaça tarifini ve püf noktalarını sizlerle paylaşacağız. Malzemeler: Hamuru için: 1 su
Pratik Yemek Tarifleri Çilekli Tarifler Kuzu Eti Yemekleri Ev Yapımı Tarifler Özel Gün Yemekleri Ev Yapımı Tatlılar Yaz Tatlıları Kalp Sağlığı Kahvaltı Tarifleri Geleneksel Türk Mutfağı Marinasyon Tarifleri İstavrit Tarifleri Sık Sorulan Sorular Mutfak Sanatları Öğle Yemeği Tarifleri Cilt Sağlığı Mutfak Sırları Kurban Bayramı Yemekleri Tuzlu Garnitürler Çin-amerikan Mutfağı Kültürel Mutfak Yaz Meyveleri Sağlıklı İçecekler Diyabet Tarifleri Vitamin İçeren Tarifler
