Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak, besleyici ve lezzet dolu bir yemek arayışındaysanız, terbiyeli kış türlüsü tam size göre. Bu tarif, kış sebzelerinin ve etin muhteşem uyumunu terbiyeli bir sunumla sofralarınıza taşıyor. Malzemeler: 2 adet soğan 500 gr kuşbaşı et 2 yemek kaşığı margarin 3 su bardağı sıcak su Tuz 2 adet pırasa 1 adet kereviz
Hint mutfağı, zengin baharatlar ve lezzetli yemeklerle ünlüdür. Hint mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan tandoori tavuk, evde kolayca hazırlayabileceğiniz enfes bir yemektir. Baharatların muhteşem uyumuyla marine edilen tavuklar, kömür ızgarasında pişirilerek lezzetli ve aromatik bir tat sunar. İşte size adım adım tandoori tavuk tarifi! Malzemeler Tandoori tavuk hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 10-15
Mayıs ayı, çileklerin tadına doyamayacağınız bir mevsimi işaret eder. Çilek, özel aroması, güzel kokusu ve nefis tadıyla mevsiminde tüketildiğinde en lezzetli halini sunar. Hem taze olarak yemek hem de tatlılar, pastalar ve kokteyller için kullanmak için ideal bir meyvedir. Çileğin Özellikleri ve Besin Değerleri Çilek aynı zamanda “gençlik meyvesi” olarak da bilinir çünkü sahip olduğu
Levrek, denizlerimizin en lezzetli balıklarından biri olarak kabul edilir. Hem hafif hem de besleyici olması nedeniyle sıkça tercih edilen bu balık, özellikle sote olarak hazırlandığında farklı bir lezzet katıyor. Bu yazıda, levrek filetolarınızı tavada hazırlayarak bu muhteşem balığın tadını çıkarmanın yollarını paylaşacağız. Kapari, limon suyu ve acı sosla zenginleştirilen bu levrek sote tarifi, sofranıza farklı
Enginar mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte, bu özel sebzeyi kullanarak hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli tarifler akla geliyor. Ünlü yemek uzmanı Refika Birgül’ün roka ile buluşturduğu enginar çorbası da bu lezzetli tariflerden biri. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu çorba, baharın taptaze havasını sofralarınıza taşıyacak. Malzemeler: 4 adet çanak enginar 1 litre sebze suyu 10 diş sarımsak ¼
Mantar soslu makarna, hem pratik hem de lezzetli bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, günlük yemek rutininize farklı bir tat katmak istediğinizde imdadınıza yetişecek. Malzemeler: 500 gr makarna (fettuccine, penne, spagetti vb.) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 500 gr mantar (cremini, portobello, beyaz veya karışık) 2 diş sarımsak, kıyılmış 2 yemek kaşığı un
Tart, genellikle tatlı tarifleri arasında popüler olsa da, tuzlu tariflerle de harika sonuçlar elde edebilirsiniz. Özellikle yaz aylarında taze domateslerle yapılan domatesli tart, enfes bir lezzet sunar. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz domatesli tart tarifi ve bu lezzetli tarifi yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktaları: Malzemeler 250 gr un 4 adet domates Yarım çay kaşığı kabartma
Lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek arayışındaysanız, kokteyl köfte tam size göre. Bu köfte tarifi, yoğurt ve galeta ununun mucizevi buluşmasıyla sofralarınıza farklı bir tat getirecek. İşte malzemeler ve yapılış aşamaları: Malzemeler: 1 kg. dana kıyması 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet soğan 200 gr. süzme yoğurt 6 dilim tost ekmeği 4 adet yumurta
Yemek tariflerini denemeyi sevenler için, özellikle kahve saatlerinin vazgeçilmezi olan atıştırmalıklar her zaman önemlidir. Kolay yapımı ve enfes tadıyla Selanik Gevreği, hem misafirlerinizi ağırlarken hem de ailenizle keyifli anlar yaşarken mükemmel bir tercih olacaktır. İşte size adım adım Selanik Gevreği tarifi ve püf noktaları. Selanik Gevreği’nin Tarihçesi Selanik Gevreği, adını Yunanistan’ın Selanik şehrinden alan, Türkiye’de
Sofralarımızı renklendiren, sağlığımıza katkı sağlayan ve lezzetiyle damakları şenlendiren tarifler arasında körpe havuçlarla hazırlanan bu muhteşem yemek, et veya balık yemeklerinin yanında bir garnitür olarak veya başlı başına zeytinyağlı bir yemek olarak soframızda sık sık yer alıyor. Üstelik bu tarifin yapımı da oldukça kolay! İster döküm tava, ister normal bir tavada, hatta fırında pişirebilirsiniz. Şimdi
