Hadi vejetaryenleri geçtim, süt ve yumurta dahil hiçbir hayvansal ürün yemeyen veganlar ne yer ne içer, yedikleri bir avuç çeşitten hiç sıkılmazlar mı, diye merak ederdim hep. ABD’de yaşayan vejetaryen bir arkadaşım, restoranlarda kendisine hitap eden yemeklerin sınırlı olmasından yakınıyordu. Sabah’ın haberine göre; ABD’de durum böyleyse Türkiye’de de özellikle veganların durumu vahim olmalı diyordum ki,
Modern ve şık dekoru ile Kırevi Restaurant, dünya standartlarındaki lezzeti ve şıklık anlayışı ile kendinizi özel hissedeceğiniz Osmanlı Mutfağı’ndan ve yabancı ülkelerin mutfaklarından alınan özel yemek türleri ile lezzetler sunar. Kırevi menü eski ve yeniyi bildiğimiz Osmanlı ve İtalyan yemeği pişirme sanatını çağdaş stili ile sunarak, mutfakla ilgili tecrübenizi genişletmektedir. Kırevi menü meze çeşitleri ve
İstanbul’un en ünlü turistik restoranlarının başında gelen Albura Kathisma, tarihi bir ortamda Türk mutfağından zengin tatlarla konuklarını ağırlayan seçkin bir adres. Tarihi yarımadanın kalbi Sultanahmet’te hizmet veren Albura Kathisma, İstanbul’un bu en büyüleyici, mistik atmosferine sahip noktasında gerçek bir lezzet deneyimi sunuyor. Sultanahmet Cami, Ayasofya, Kapalıçarşı gibi tarihi ve turistik merkezlere yürüme mesafesindeki Albura Kathisma,
Veganizm, vejetaryen beslenmeden türemiş, hiçbir hayvansal gıdayı ve hayvansal yan ürünü tüketmemeye dayalı bir kültür. Yalnızca et, süt, yağ gibi besinler değil; yün, deri gibi yan ürünleri de kullanmamaya dayanıyor. Başta yemek olmak üzere kozmetikten kıyafete, aksesuardan temizlik ürünlerine kadar, içeriğinde hayvansal ürün bulunan ve hayvanlar üzerinde denenerek elde edilen tüm maddeler, vegan kişilerin hayatından
Falafel World olarak, Ortadoğu-Akdeniz mutfaklarının bu özgün lezzetini Bakırköy Cevizlik’teki mekanımızda siz değerli konuklarımıza sunuyoruz. Falafel nohut ve sebzelerle hazırlanan keyifle yenilen leziz bir köftedir. Özellikle Lübnan mutfağında özel bir yeri vardır. Sağlıklı beslenmek, formda kalmak ve aynı zamanda; lezzetli, doyurucu bir öğün istiyorsanız falafeli denemenizi tavziye ediyoruz. Çünkü falafel; çeşitli salata ve soslarla sunduğumuz
Her zaman et yemek istemeyenler, farklı burger çeşitleri denemek isteyenler ve eti tamamen hayatından çıkarmayı tercih edenler aradıklarını GBK‘da buluyor. GBK tam 5 farklı vejetaryen burger seçeneği sunuyor: Falafel, Puy Lentil Burger, Aubergine&Goat’s Cheese, Veggie&Camembert ve Portabella. GBK, et yemeyi tercih etmeyen ama burger keyfinden de vazgeçemeyen gurmelere Vejetaryen Burger’lerini öneriyor. Üstelik GBK menüsünde vejetaryenlere
Sultanahmet Divan Yolu Caddesi’nde hizmet veren Şah Teras Restaurant, zengin lezzetleri yanında, turistik özellikleriyle de öne çıkmakta. Tarihi yarımadanın merkezinde, eşsiz bir manzara eşliğinde yemek yiyebileceğiniz ve bu tarihi atmosferi en güzel yerinde yaşayabileceğiniz bir mekan burası. Menüsü oldukça çeşitli. Türk Osmanlı mufağından Akdeniz lezzetlerine, dünya mutfaklarından vejetaryan menülere kadar geniş seçenekler mevcut. Özellikle balık
Vejetaryan menü sunan restoranlar ülkemizde sayıca az. Buna karşın vejetaryan yemekler konusunda özgün lezzetler sunanlar da yok değil. Bunlardan biri de Loving Hut. Dünyaca ünlü vejetaryen restoran zinciri Loving Hut‘ın Türkiye şubesi, Beşiktaş’ta hizmet ve lezzet sunuyor. En sevilen spesiyalleri Vegan Burger ve Antep çorbaları. Vejetaryen mutfağı kapsamında, çoğu organik malzemelerle hazırlanan lezzetleriyle dünya mutfağından
Bir hayat tarzı olarak vejetaryenliği benimseyip et yemeyenlerin sayısı arttıkça vejetaryen restoranların sayısı da artıyor. Ayrıca mönüsünde vejetaryenleri mutlu edecek seçenekler bulunduran mekanların sayısı da katlanıyor. Bu tür mekanların çoğunda organik malzeme kullanılıyor, eğitimli personel çalışıyor. PARSİFAL “Mönüsü tamamen vejetaryen” İstanbul Beyoğlu’nda, 1996’dan beri hizmet veren mekân 34 kişilik. Başka şubesi olmayan restoran her gün
Sansendo RDP (Restaurant, Delicatessen, Patissiere) Ataköy Marina Park’ta hizmete girdi. Sansendo‘da keyifli akşam yemeklerinizi, neşeli Kahvaltı ve Brunchlarınızı veya öğle yemeklerinizi Ataköy Marina’nın eşsiz manzarasıyla değerlendirebilirsiniz. İddialı dünya mutfağı size çeşitli ülkelerin nefis lezzetlerini sunuyor. Sansendo‘da dilerseniz şarküteri, pasta ve et bölümlerinden bu lezzetleri paketletip daha sonra tatmanız da mümkün. Türkiye’de daha önce denenmemiş bu
