Yeni tarifler ve mutfak rehberleri Gurme Rehberi'nde

Güvenilir teknikler, ölçülü tarifler ve lezzetli fikirler

Sütlü Tatlı Tarifleri

Bademli Keşkül: Osmanlı Mutfağından Gelen Hafif ve Lezzetli Bir Tatlı
Tatlı Tarifleri

Bademli Keşkül: Osmanlı Mutfağından Gelen Hafif ve Lezzetli Bir Tatlı

Keşkül, Osmanlı mutfağının en sevilen sütlü tatlılarından biridir. Osmanlı saray mutfağında özellikle Ramazan aylarında ve özel davetlerde sunulan bu tatlı, badem ve Hindistan cevizi ile zenginleştirilerek günümüze kadar ulaşmıştır. İsmi, Osmanlı döneminde dervişlerin taşıdığı küçük taslardan gelir. Keşkül, zamanla lüks bir tatlı haline dönüşmüş ve günümüzde hala birçok mutfakta keyifle yapılmaktadır. Bademli Keşkül İçin Malzemeler

Devamını Oku »
Kestaneli Pirinç Pudingi
Sütlü Tatlı Tarifleri

Kestaneli Pirinç Pudingi

Kestaneli İtalyan Puding Tarifi Kestaneli İtalyan puding, mevsiminde harika bir tatlı denemek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. İşte bu lezzetli tatlıyı yapmak için gerekli malzemeler ve adım adım tarif: Malzemeler: 400 ml süt 200 gram kestane 160 gram toz şeker 50 gram çırpılmış krem şanti 1 çorba kaşığı rom 30 gram pirinç unu 30 gram

Devamını Oku »
Fırın Sütlaç Tarifi: Evde Kolayca Nasıl Yapılır?
Tarifler

Fırın Sütlaç Tarifi: Evde Kolayca Nasıl Yapılır?

Fırın sütlaç, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olup, özellikle hafif ve sütlü tatlı sevenlerin favorisi. Fırında pişirilerek üzeri nar gibi kızaran bu tatlı, hem göz alıcı bir görünüme sahiptir hem de damakta enfes bir tat bırakır. Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen fırın sütlaç, kıvamı ve lezzetiyle her yaştan insanın beğenisini kazanmıştır. Fırın Sütlacın Kökeni

Devamını Oku »
Instagram Facebook-f Pinterest

Etiketler

Ramazan Yemekleri Bademli Tarifler Güveç Tarifleri Ayvalı Tarifler Limonlu Tarifler Muhallebi Tarifleri Kakaolu Tarifler Elmalı Tarifler Karadeniz Mutfağı Yaz Tatlıları Hurmalı Tarifler Şeftalili Tarifler Balkan Mutfağı Pratik Sahur Tarifleri Muzlu Tarifler Mandalinalı Tarifler İrmikli Tarifler Vişneli Tarifler Beyaz Çikolatalı Tarifler İskandinav Mutfağı Jöleli Tarifler Vanilyalı Tarifler Pandispanyalı Tarifler Stevialı Tarifler Lokum Tarifleri

Popüler Yazılar

Get The Latest Updates

Subscribe To Our Weekly Newsletter

No spam, notifications only about new products, updates.

Sütlü tatlılarda porsiyon ve kıvam

Sütlü tatlı tariflerini kâsede sunulan, dilimlenen veya katmanlı hazırlanan seçenekler olarak inceleyebilirsiniz. Pirinç, irmik, nişasta veya başka kıvam veren malzemeler kullanılan tariflerin yöntemleri farklıdır. Servis kabını seçmeden önce tatlının son kıvamını ve bekleme gereksinimini okuyun.

Soğuma aşamasına zaman ayırın

Pişirme bitince hemen servis edilmeyen tariflerde soğutma ve dinlenme adımları sonucu etkiler. Kremayı veya meyveyi ne zaman ekleyeceğinizi tariften kontrol edin. Malzeme değiştirirken özellikle süt ve kıvam vericilerin tarifteki görevini düşünün; her ürün eşit miktarda aynı sonucu sağlamaz.

Başlamak için içerikler

• Sütlü pirinç tatlısı: kheer

• Güllaç

• Muzlu puding

İlgili bölümler

Meyveli Tatlı Tarifleri · Pasta Tarifleri · Tatlı Tarifleri