Gaziantep mutfağı, Türk mutfağının en özel ve zengin mutfaklarından birine sahiptir. Bu mutfağın lezzetlerinden biri de beyti kebaptır. Dana etiyle hazırlanan bu enfes lezzet, özellikle kebap severlerin favorisidir. İster özel günlerde misafirlerinizi ağırlayın, ister sıradan bir gününüzü özel kılın, Gaziantep beyti kebap tarifi ile sofralarınızı şenlendirin. Malzemeler: Köfte için: 500 gram dana kıyma 2 dilim
Merhaba tatlı severler! Sonbaharın gelmesiyle birlikte sofralarımızı süsleyen lezzetlerden birini sizinle paylaşmak istiyoruz: Kabak Tatlısı. Kabak tatlısı, sonbaharın taptaze kabaklarından yapılan, hafif tatlı ve sağlıklı bir tatlı alternatifidir. Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle sizi büyüleyecek bu tatlıya birlikte göz atalım! Malzemeler: 500 gr taze kabak 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su
Merhaba lezzet tutkunları! Bugün sizlere, mükemmel bir yemek olan “Mantarlı Hindi Sote” tarifini sunacağım. Bu tarif, mantarın enfes aromasıyla buluşan hindi etinin lezzeti ile damaklarınızı şenlendirecek. Hem hızlı hem de sağlıklı bir yemek arayışındaysanız, bu tarif tam da aradığınız şey olabilir. Şimdi sizi bu lezzet yolculuğuna çıkaralım! Malzemeler: 500 gr hindi göğsü (kuşbaşı doğranmış) 200
Kahveli Frozen, soğuk kahve ve dondurma bazlı modern bir içecektir. Bu tür soğuk kahve içeceklerinin popülaritesi, özellikle 2000’lerin başından itibaren artmıştır. Kahveli Frozen, klasik sıcak kahvenin ferahlatıcı bir versiyonu olarak yaz aylarında özellikle tercih edilir. Kahveli Frozen Tarifi: Malzemeler: 1 su bardağı soğuk kahve (soğuk demlenmiş veya önceden hazırlanmış ve soğutulmuş) 2 top vanilya dondurma
Sıcaklarla baş etmenin en iyi yollarından biri buz gibi bir bardak limonata içmek. Büfelerdeki sebillerden düğün salonlarına, Osmanlı sarayından Yahudi mutfağına, ekşi serinliğin popüler tarihine baktık. Limonatanın ana malzemesi olan limonun kökeni Çin’e dayanıyor. Ama ilk limonatayı yapanlar Çinliler değil, onlar ilk çayı demledi. Şu beylik, ‘Hayat sana limon veriyorsa, limonata yap’ sözünü duymamışlar, şükür.
Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan ezogelin çorbası, hem doyurucu hem de lezzetli bir başlangıç yemeği olarak sofralarımızı süsler. İşte size, anne eli değmiş gibi nefis bir ezogelin çorbası tarifi: Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı ince bulgur 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı tereyağı veya
Tatlı Severlere Lezzet Şöleni: Bavarua Tarifi Tatlı krizlerinize son vermek ve damaklarınıza unutulmaz bir lezzet sunmak için harika bir tarifimiz var: Bavarua! Kalın ve sert çikolata ile kaplı, içinde enfes meyveler, fındık, fıstık, krokan ve karamel gibi lezzetlerin bulunduğu bu mini pastalar, özel anlarınızı tatlandırmak için ideal bir tercih. Malzemeler: 5 adet yumurta sarısı 2
Yaz aylarının favori tatlılarından biri olan limonlu sufle, hafif yapısı ve ferahlatıcı tadıyla sofralarınıza tat katacak. Bu nefis tatlı, limonun doğal tazeliğini ve zarif dokusunu sunar. İster yaz akşamlarında ister özel davetlerde, bu tarif misafirlerinizi büyüleyecek. İşte adım adım limonlu sufle tarifi! Malzemeler (4-6 Porsiyon) 2 adet büyük boy limon (rendesi ve suyu) 5 adet
Siz de sıradışı ve tropikal bir tatlı denemek istiyorsanız, ananaslı sufle tarifi tam da aradığınız lezzet olabilir. Hem hafif hem de lezzetli bu tarifle damaklarınızı şımartmaya hazır olun. Malzemeler: 4 adet yarım su bardağı kapasiteli sufle kabı 1 yemek kaşığı tereyağı (sufle kaplarını yağlamak için) 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 su bardağı toz şeker
Pink Dreams kokteyli, modern kokteyl kültürünün bir ürünü olarak 20. yüzyılın sonları ve 21. yüzyılın başlarında popülerlik kazanmıştır. Renkli ve görsel açıdan çekici kokteyllere olan talebin artmasıyla birlikte, Pink Dreams, özellikle rengi ve tatlı lezzetiyle dikkat çekmiştir. Sosyal etkinliklerde ve özel günlerde sıklıkla tercih edilen bu kokteyl, tatlı ve meyvemsi lezzetiyle göze ve damak zevkine
Pratik Yemek Tarifleri Çilekli Tarifler Kuzu Eti Yemekleri Ev Yapımı Tarifler Sağlıklı Tarifler Frambuazlı Tarifler Özel Gün Yemekleri Ev Yapımı Tatlılar Yaz Tatlıları Kolay Yemek Tarifleri Geleneksel Türk Mutfağı Lezzetli Yemek Tarifleri Kahvaltı Tarifleri Vejetaryen Tarifler Marinasyon Tarifleri İstavrit Tarifleri Sık Sorulan Sorular Mutfak Sanatları Öğle Yemeği Tarifleri Kültürel Yemekler Cilt Sağlığı Mutfak Sırları Kurban Bayramı Yemekleri Yaz Meyveleri Sağlıklı İçecekler
