![Yeşil Yoğurt: Gelişmiş Özelliklere Sahip Yenilikçi Bir Yoğurt](https://www.gurmerehberi.com/wp-content/uploads/2021/06/yesil-yogurt-300x300.jpeg)
Yeşil Yoğurt: Gelişmiş Özelliklere Sahip Yenilikçi Bir Yoğurt
Hacettepe Üniversitesi Gıda Araştırma Merkezi (HÜGAM) araştırmacıları, geleneksel yoğurda yeşil çay ekstresi ekleyerek “yeşil yoğurt” adını verdikleri yenilikçi bir yoğurt ürünü geliştirdiler. Bu yenilikçi ürün, çeşitli avantajlar sunarak geleneksel yoğurt üretimine farklı bir bakış açısı getirmektedir. Yeşil yoğurt, hem doku iyileştirmeleri hem de sağlığa faydalı antioksidan bileşenleri ile öne çıkmaktadır. Bu yazıda, yeşil yoğurdun sağladığı