Karadeniz Mutfağı

İzhar’da meşhur Ayder kahvaltısı şenliği

Karadeniz’in doğal lezzetleri ile donatılmış meşhur Ayder Kahvaltısı, kısa bir süreliğine, hafta sonuna özel sadece 15 TL. Karadeniz mutfağının sevilen adreslerinden İzhar Karadeniz Restaurant, Ayder şenliğini İstanbul’a taşıyor. Karadeniz’in meşhur Ayder Kahvaltısını, hafta sonuna özel sadece 15 TL’ye müdavimlerine sunan restaurantta, Ayder’in dünyaca ünlü yaylasında yetişen ineklerin sütünden yapılan taze tereyağı, enfes manda kaymağı, meşhur

Devamını Oku »

Muhlama Karadeniz Mutfağı

Beykoz Kavacık’ta Karadeniz’in yöresel lezzetleri ile dolu menüsüyle dikkat çeken Muhlama Karadeniz Mutfağı, usta ellerle hazırlanmış gerçek Karadeniz yemeklerini arayanlar için en özel adreslerden biri. Yakın zaman önce açılan ve konum olarak Kavacık tepelerinden doyumsuz bir İstanbul Boğazı manzarası sunan restoran, bu manzara eşliğinde leziz Karadeniz tatlarıyla misafirlerini ağırlıyor. Menüsünde, restorana ismini veren muhlama, hamsili

Devamını Oku »

Karadeniz’in meşhur lezzetleri İzhar’da

İzhar Karadeniz Restaurant’ları ile Karadeniz’in birbirinden eşsiz lezzetleri artık İstanbul’da. Karadeniz yöresinden özel olarak getirilen malzemelerle hazırlanan İzhar yemekleri, farklı tatlar denemek isteyenlere yöresel bir lezzet deneyimi sunuyor. Doğal tereyağı ile tatlandırılan ve İzhar’ın usta ellerinden çıkan Karadeniz menüsünde; mısır ekmeği ile servis edilen karalahana çorbası, özel güveçlerde hazırlanan Çayeli kuru fasulyesi, sebzeli güveç yemeği,

Devamını Oku »

Kavak Kılçıklı Balık Restaurant

Sarıyer’in en güzel yeri Rumelikavağı’nda henüz yeni açılan Kavak Kılçıklı Balık kısa sürede lezzet tutkunlarının uğrak yeri oldu. Muhteşem deniz manzarası ve doğasıyla son zamanların tercih edilen mekanı olan Kavak Kılçıklı Balık hızlı servisi, sağlam dekoru, ve lezzet kalitesiyle kısa sürede kendini kanıtladı. Kavak Kılçıklı Balık, balık severlerin tutkunu olduğu taze balık çeşitlerini, birbirinden leziz

Devamını Oku »

Meşhur Ayder kahvaltısı İzhar Restaurant’ta

Karadeniz mutfağının sevilen adreslerinden İzhar Restaurant, meşhur Ayder Kahvaltısı’nı İstanbul’a taşıyor. Ayder’in dünyaca ünlü yaylasında yetişen ineklerin sütünden yapılan taze tereyağı, enfes manda kaymağı, meşhur tel peyniri ve Ayder balı kahvaltı sofrasını süslüyor. Mısır unu, tereyağı ve ünlü çeçil peyniriyle hazırlanan, Karadeniz kahvaltı sofrasının vazgeçilmezlerinden mıhlama da Ayder Kahvaltısı’nın baş köşesinde yerini alıyor. Karadeniz yöresinin

Devamını Oku »

Elite World’den etnik ve yöresel lezzetler

Elite World Hotels, bu kez Türkiye’deki etnik ve yöresel lezzetleri bir araya getiriyor. Elite World Hotels, “Etnik Mutfaklar” etkinliğinde, Çerkez, Laz, Ermeni, Rum, Girit gibi farklı etnik kökenlerin lezzetlerini buluşturuyor. Misafirlerin belki de ilk kez deneyeceği lezzetlerin yer aldığı “Etnik Mutfaklar” etkinliği, 30 Nisan tarihine kadar sürecek. Elite World Hotels, Taksim’deki Elite World İstanbul Hotel’de

Devamını Oku »
Mekanlardan

Osmani’de 8 mutfak 8 aşçı

Her gün özel olarak hazırladığı 100’den fazla Türkiye yemeği ile yılda 450.000 kişiye servis yapan Osmani bir ilke imza atıyor. ‘8 Mutfak 8 Aşçı’ isimli bir etkinlik kapsamında mantıdan kömmeye, serimsekten kiraz yaprağı köftesine, çökertme kebabından mumbar dolmasına, hamsi diblesinden ayranlı çorbaya kadar Kayseri, Elazığ, Antep, Antakya, Giresun, Adana, Malatya ve Muğla yöresine ait 100’e

Devamını Oku »

Tarihi Sebat Et Lokantası

Trabzon’dan İstanbul’a uzanan öyküsüyle Tarihi Sebat Et Lokantası, 40 yılı aşkın lezzet geleneği ile, özellikle kebap, döner, yöresel yemek tutkunlarına özgün tatlar sunmaya devam ediyor. Restoran web sitesinde şöyle tanıtılmakta: “Sebat denildiğinde akla ilk gelen Meşhur Trabzon Döneri’dir. 1970‘den bugüne gelenekselleşmiş, bir tutku haline gelmiş olan Sebat; gerek yılların vermiş olduğu tecrübe gerekse seçkin müşteri

Devamını Oku »

Kaçkar Dirvana Balık Lokantası

İstanbul’un incisi İstinye koyunda nezih ve sıcak bir atmosferde balık yemenin keyfini Kaçkar Dirvana’da yaşayacaksınız. Boğaz’ın mavi sularına karşı ağaçların serinliği altında doyumsuz lezzetler tatmak isteyenlerin tercihi olan Kaçkar Dirvana’da, nefis bir sabah kahvaltısı ile başlayan gün; muhteşem lezzetleri içinde barındıran yemek alternatiflerinin sunulduğu keyifli öğlen ve akşam yemekleri ile devam ediyor. Geniş yazlık-kışlık bölümleriyle,

Devamını Oku »

Klemuri Lokanta

Karadeniz mutfağının özgün lezzetlerini Beyoğlu’nda keşfedebileceğiniz bir lokanta olan Klemuri, sadece yöresel-etnik tatlarıyla değil, hayvansal ürünler içermeyen menüsüyle vegan ve vejetaryenler için de ideal bir mekan. Klemuri Lazca bir kelime. Eski mutfak ya da kilerlerde yemek kazanlarının asıldığı zincirlere verilen bir ad Klemuri. İsminin hakkını verircesine, eski usul pişirilen bolca pişirilen yerel Laz mutfağı lezzetlerini

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar