Ev Reçeli

Yararlı Bilgiler

Reçellerin şekerlenmesi nasıl önlenir?

Reçellerin şekerlenmesi, hem evde hem de ticari olarak üretilen reçellerin en yaygın problemlerinden biridir ve bu durum, reçelin lezzetini ve kıvamını olumsuz etkileyebilir. Reçellerin şekerlenmesini önlemek için alınabilecek bazı önlemler şunlardır: Doğru Oranda Şeker ve Meyve Kullanın: Reçel yapımında kullanılan meyve ve şeker oranı önemlidir. Genel olarak, her bir kilogram meyve için 1 kilogram şeker

Devamını Oku »
Kafe ve Bistrolar

Zeytin Ağacı Cafe

2002’den bu yana hizmet veren cafemiz Nişantaşı’nda çalışanlara alternatif ve sağlıklı mutfak sunmak için kuruldu. Açıldığı ilk günden itibaren ev yemeklerinin yanı sıra, kazanılan dostluklar, caz ve latin müziği de Zeytin Ağacı’nın sıcak atmosferini oluşturdu. Hakiki tatlar arayanlar için Zeytin Ağacı’nda her gün farklı yemekler Ayvalık’tan gelen sızma zeytinyağı ile pişiyor. Kızartma ve kırmızı etin

Devamını Oku »