FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Makale Arşivi

Yiyelim İçelim, Tarihini Bilelim (Dünden Bugüne Gastronomi)

Uygarlıklara Giden Yol Mideden Geçer! Antik Çağ’dan günümüze, beslenmenin ve yiyecek-içecek kültürünün binlerce yıllık serüveninin anlatıldığı, Deniz Gürsoy‘un Yiyelim İçelim, Tarihini Bilelim – Dünden Bugüne Gastronomi adlı kitabı, internet satış noktaları ve kitapçılarda!.. “Yemek, bireyin en temel gereksinimi olduğu kadar toplumsal, hatta ulusal kimliğin oluşturucu öğelerinden biri olarak da nitelendirilebilir. Bu nedenledir ki, yemeğin toplumsal

Devamını Oku »
Et Yemekleri Tarifleri

Süt Dana Bonfile Tarifi: Kış Sebzeleri ile Lezzet Şöleni

Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak enfes bir tarifle karşınızdayız! Süt dana bonfileyi kış sebzeleriyle buluşturarak muhteşem bir lezzet şöleni hazırlamaya ne dersiniz? Hem sağlıklı hem de doyurucu bu tarif, sofralarınıza şıklık ve lezzet katacak. Hazırsanız, mutfağa geçip bu enfes yemeği birlikte yapmaya başlayalım! Malzemeler: 360 gr. süt dana bonfile 200 gr. kabak 200 gr. domates

Devamını Oku »

İşlenen ve Saklanan Besinler Rehberi

Salçalardan turşulara, sucuklara, lakerdalara, reçellerden ezmelere, erişteden tarhanaya kadar birçok geleneksel lezzetin anlatıldığı İşlenen ve Saklanan Besinler Rehberi‘nde saklama yöntemlerine ilişkin pratik tarifler bulabilir, siz de evinizde reçel, konserve, turşu veya salça yapabilir, et ve balık gibi besinleri işleyerek nasıl saklayacağınızı öğrenebilirsiniz. Sebzeleri, meyveleri, yemişleri, tahılları, süt ve süt ürünlerini, et ve balığın yanı sıra

Devamını Oku »

Dana Bonfile ile Ispanaklı Bademli Sos Tarifi

Dana Bonfile ile Ispanaklı Bademli Sos Tarifi, özel günlerinizde veya davetlerinizde sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir seçenektir. Dana bonfilenin yumuşaklığı, ıspanağın lezzeti ve bademlerin çıtırlığı bir araya gelerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarifi adım adım uygulayarak siz de sofralarınıza farklı bir lezzet katabilirsiniz. Tarif: Dana Bonfile ile Ispanaklı Bademli Sos Malzemeler: 500 gr

Devamını Oku »

Güllü Kokteyl: Baharın Nefesi, Yazın Tadı

Güllü kokteyl, gül aroması ile zenginleştirilmiş, ferahlatıcı ve çiçeksi bir içecektir. Bu özel kokteyl, özellikle bahar ve yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak öne çıkar. Orta Doğu ve Güney Asya mutfaklarından ilham alınarak hazırlanan bu kokteyl, zarif bir tat ve koku profili sunar. Gül şurubu, votka ve taze limon suyu ile hazırlanan bu lezzetli içecek,

Devamını Oku »
Hamur İşi Tarifleri

Panzarotti Tarifi: İtalyan Lezzetini Evde Deneyin

Mutfakta lezzetli atıştırmalıklar yapmayı sevenler için İtalyan mutfağından ilham alan panzerotti tarifimizi paylaşıyoruz. Bu nefis hamur işi, tulum peyniri, salam ve mozzarella ile doldurulmuş, altın renginde kızarmış bir atıştırmalıktır. İşte panzerotti tarifi için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı: Malzemeler: Hamur İçin: 250 gr un Bir tutam tuz Su (Elastik bir hamur elde edene kadar

Devamını Oku »

Mascarpone Nedir? İtalya’nın Kremsi Lezzeti

Mascarpone, İtalyan mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan kremsi bir süt ürünüdür. Peki, mascarpone nedir, nasıl yapılır ve hangi lezzetlere eşlik eder? İşte bu enfes İtalyan lezzeti hakkında detaylar. Mascarpone Nedir? Mascarpone, ince dokulu ve kremsi bir yapıya sahip olan bir süt ürünüdür. İtalyan mutfağının temel malzemelerinden biri olarak kabul edilir. Genellikle tatlılarda, özellikle tiramisu gibi ikonik

Devamını Oku »

Akdeniz Makarnası Nasıl Yapılır? İşte Püf Noktaları

Akdeniz mutfağının eşsiz lezzetleri arasında yer alan Akdeniz makarnası, taze malzemelerin ve zengin aromaların mükemmel uyumuyla dikkat çeker. İşte sizin için hazırladığımız, her yudumunda Akdeniz esintilerini hissedeceğiniz nefis bir makarna tarifi ve önemli püf noktaları. Tarif: Malzemeler ve Yapılışı Malzemeler: 300 gram makarna (penne, farfalle gibi) 1/4 su bardağı extra virgin zeytinyağı 3 diş sarımsak,

Devamını Oku »

Barbunya Balığı Hakkında Genel Bilgiler

Barbunya, Akdeniz ve Ege’nin sıcak sularında yaşayan, suyun ısı koşullarına bağlı olarak mevsimsel göçler yaparak sahillerimize kadar gelen ve mutfaklarımızda sıkça yer bulan bir balık türüdür. Bilimsel adı Mullus barbatus olan bu lezzetli deniz canlısı, hem profesyonel şeflerin hem de ev aşçılarının vazgeçilmezleri arasındadır. Bu yazıda, barbunyanın hayat döngüsünden bahsedip, mutfaklarımızda nasıl yer bulduğuna ve

Devamını Oku »

Sütlü Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi ve Püf Noktaları

Merhaba sevgili okuyucular! Bugün sizlere Türk mutfağının geleneksel tatlarından biri olan “Sütlü Tavuk Göğsü Tatlısı”nın tarifini paylaşıyoruz. Bu lezzetli tatlı, sütlü ve hafif bir dokusuyla özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tatlıdır. İşte adım adım tarifimiz ve püf noktaları: Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı un 1,5 su bardağı toz şeker 125 gr tereyağı

Devamını Oku »
Instagram Facebook-f Pinterest

Etiketler

İspanyol Mutfağı Geleneksel Yemekler Ayvalı Tarifler Modern Kokteyller Çilekli Tarifler Şeftalili Tarifler Pratik Sahur Tarifleri Biftek Tarifleri Kuru Fasulyeli Tarifler Portakallı Tarifler Portakal Sulu Tarifler Lübnan Mutfağı Alman Mutfağı Hamsi Tarifleri Pirzola Tarifleri Detoks Tarifleri Milkshake Tarifleri Dil Balığı Tarifleri Isviçre Mutfağı Yaz Meyveleri Sefarad Mutfağı Kırmızı Şaraplı Tarifler Taze Börülceli Tarifler Lokum Tarifleri Mutfak Aletleri

Popüler Yazılar

Get The Latest Updates

Subscribe To Our Weekly Newsletter

No spam, notifications only about new products, updates.
Sepetim 0