-
Fransız orijinli üzümlerden Chenin Blanc (Şenin Blan), kaliteli bir beyaz üzüm çeşididir. Pinot ailesine bağlı olmadığı halde, “Pineau de la...
» yazının devamı
-
Anavatanı İran’ın Şiraz kenti olan, ismini de bu kentten alan Shiraz veya Syrah en değerli siyah üzüm çeşitlerinden biridir. Antik...
» yazının devamı
-
Pinot Blanc (Pino Blan), Fransızların ünlü Pinot üzümleri ailesinin, Pinot Gris’den türetilmiş bir beyaz şaraplık üzüm çeşididir. Başta Chardonnay olmak...
» yazının devamı
-
Diyarbakır yöresinin kırmızı şarap yapımında kullanılan bir üzüm türüdür. Çakıllı, zaman zaman kalkerli, killi topraklarda hayat bulur. Dicle ve Fırat...
» yazının devamı
-
Etli, az asitli , çekirdeksiz beyaz üzümdür. Manisa ve Denizli taraflarında yetiştirilir. Manisa’da, Akdeniz ikliminin etkisi altındaki 200 m. yükseklikde...
» yazının devamı
-
Sangiovese İtalya’nın en ünlü kırmızı şaraplık üzümlerindendir. İtalya’da ‘Sangiovese piccolo’ denilen Sangiovese üzüm çeşidi tüm ülkede yaygındır ve Barbera ile...
» yazının devamı
-
Zinfandel, Kaliforniya’da en fazla yetiştirilen siyah üzüm çeşididir. Batı Avustralya’da yer yer rastlansa da Kaliforniya dışında pek dikili değildir. İklim...
» yazının devamı
-
Nebbiolo’nun tarihçesi 1200’lü yıllara dayanmaktadır. Bu özellik Nebbiolo’yu İtalya’nın tek soylu üzümü kılar. Nebbiolo üzümü ismini sis anlamına gelen Nebbia...
» yazının devamı
-
Çavuş üzümü Bozcaada’nın vasilaki, karasakız ve karalahna türleriyle birlikte adanın en önemli 4 üzümünden biri. Hatta en önde geleni. Çavuş...
» yazının devamı
-
Grenache, kırmızı ve roze şarapların üretiminde kullanılan bir siyah üzüm türüdür. Bu üzüm türü İspanya’da Garnacha olarak bilinir, ancak diğer...
» yazının devamı
