Yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biri olan çilek, muhteşem aroması ve lezzeti ile tatlı severlerin gözdesi. Bu lezzeti uzun süre saklamak ve yazın tadını kış aylarına da taşımak için efsanevi çilek reçeli tarifimiz imdadınıza yetişiyor. Doğal ve taze malzemelerle hazırlanan bu reçeli yapmak oldukça kolay! Hem kahvaltılarda, hem de tatlı krizlerinizi bastırmak için ideal bir
Farklı Çilek Çeşitleri ve Osmanlı Çileği Çilek, yaz mevsiminin vazgeçilmez meyvelerinden biridir ve birçok farklı çeşidi bulunmaktadır. İşte çileğin çeşitleri ve özellikle Osmanlı mutfağında kullanılan Osmanlı Çileği hakkında detaylı bilgiler: Çilek Çeşitleri Kırmızı Çilek: En bilinen ve yaygın olarak bulunan çilek çeşididir. Parlak kırmızı rengi ve tatlı aroması ile tanınır. Beyaz Çilek: Beyaz çilekler, kırmızı
Reçel yapmayı kim sevmez? Biz çok seviyoruz. O kadar çok seviyoruz ki, bir süre önce bu büyük keyfi, küçük bir işe dönüştürmeye bile karar verdik. Adını da “Pötikare” koyduk, çünkü o minik kareler bize hep çok tatlı şeyler çağrıştırıyor. Reçel yapmak, gerçekten çok zevkli. Herşeyden önce evinizi ve içininizi kaplayan mutluluk hissi ve ardından gelen
