Bom bom, çikolata ile hazırlanan tatlardan biri. Hazırlanması oldukça kolaydır. Özellikle çay saatlerinde ve konuk ikramlarında ideal bir tattır.

Bom BomMalzemeler

  • 100 gram sütsüz (bitter) çikolata
  • 100 gram pudra şekeri
  • 50 gram badem
  • 1 yumurta akı

Yapılışı
Hamur masası üzerine rendelenmiş çikolata, badem, pudra şekeri, yumurta beyazı karıştırılarak iyice yoğrulur. Ardından yuvarlak şekiller verilerek yumurta beyazına, bademe yahut rendelenmiş çikolataya bulanır. Bombom kâğıtlarına konur. İsteğe göre üzerine hindistan cevizi serpilir. Afiyet olsun…

Leave a Reply