Tekirdağ Köfte

Tekirdağ Köftesi

Tekirdağ Köftesi: Yöresel Bir Lezzet Türk mutfağının zenginliklerinden biri olan Tekirdağ köftesi, lezzeti ve özgün tarifiyle dikkat çeken bir yöresel lezzettir. İşte bu eşsiz köfteyi hazırlamanın püf noktaları ve tarifi: Malzemeler: 500 gram dana kıyma 1 su bardağı ince bulgur 1 adet büyük boy soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası

Devamını Oku »
Yöresel Mutfaklar

Yöresel ızgara köfte çeşitleri

Lezzet Şöleni: Anadolu ve Trakya’nın En İyi Izgara Köfteleri Anadolu ve Trakya bölgeleri, köfte denince akla gelen en özel lezzetlerden birine ev sahipliği yapar. Özellikle ızgara köfte çeşitleri, bu bölgelerin geleneksel mutfağının vazgeçilmezlerindendir. İşte damakları şenlendiren bu köfte tarifleri: Tekirdağ Köftesi Malzemeler: Yarım kg koyun kıyması (bir sefer çekilmiş) Yarım kg kuzu kıyması (bir sefer

Devamını Oku »
Köfteler

Tekirdağ Köftesi

Malzemeler (6 kişilik, porsiyon başına 221 kalori) 1 çorba kaşığı karbonat 3 adet soğan 8 dilim ekmek içi 500 gr kıyma 1 adet kesme şeker tuz ve karabiber Yapılışı Ekmek içini ıslatın. Suyunu sıkın. Blenderin içine ekmekleri, karbonatı, kıyma, şeker, tuz ve karabiberi ilave edin. Bir kahve fincanı su koyun. İyice karıştırın. Blenderden aldıktan sonra

Devamını Oku »
Yöresel Mutfaklar

Yöresel köfte tarifleri

Türk Mutfağının Yöresel Lezzetleri: Damakları Şenlendiren Tatlar Türkiye, zengin bir mutfak kültürüne sahip olan bir ülkedir. Her bölgesinin kendine özgü lezzetleri vardır ve bu lezzetler yıllardır kuşaktan kuşağa aktarılmaktadır. Bu yazıda, Türk mutfağının farklı bölgelerinden geleneksel tatları keşfedeceğiz. İşte damakları şenlendiren yöresel lezzetler: Tekirdağ Köftesi Tekirdağ Köftesi, Marmara Bölgesi’ne özgü bir lezzettir. Bu köfte, koyun

Devamını Oku »
Mekanlardan

Özcanlar Köfte’den muhteşem üçlü

Türk mutfağının geleneksel tatlarından vazgeçemeyenlere Tekirdağ Köftesi’nin ustası Özcanlar Köfte’den “Muhteşem Üçlü” önerisi… Meşhur Tekirdağ Köftesi ile köftenin en iyi eşlikçisi piyaz ve Tekirdağ yöresinin günlük üretilen yoğurtlarından yapılan ayranın damağınızda bıraktığı lezzete doyamayacaksınız… Özcanlar Köfte; %100 hijyenik koşullarda, özel yetiştirilen Trakya eti, usta işi ızgara ve gizli tarifiyle yarattığı Tekirdağ Köftesi ile 60 yıldır

Devamını Oku »
Mekanlardan

Özcanlar’dan yeni lezzet “Kaşarlı Köfte”

Tekirdağ Köftesi deyince akla gelen ilk isim olan, mutfağından çıkan birbirinden lezzetli köfteleriyle, köfteseverlerin buluştuğu yer Özcanlar Köfte; Farklı lezzetlerle herkesin damak tadında bağımlılık yaratmaya devam ediyor… 1953 yılından beri müdavimlerinin uğrak yeri olan Özcanlar Köfte, dana etinden hazırlanan kaşarlı köftesini köfte tutkunları için hazırlıyor. Geleneksel bir lezzet olan kaşarlı köfte, ızgara da yapıldığında tadına

Devamını Oku »
Mekanlardan

100 yıllık reçete ile fırın sütlaç

Özcanlar ailesinin 100 yıllık reçetesi ile hazırlanan Fırın Sütlaç ile sütlacı yeniden keşfedeceksiniz. Bilinen en eski tatlılardan biri olan sütlaç için “tatlıların piri” desek abartmış olmayız. Saray mutfaklarında en çok rağbet gören tatlılardan olan sütlacın her ne kadar kolay hazırlandığı düşünülse de özel tarifler ve hünerli eller ile benzersiz bir tat oluverir. Özcanlar Köfte bu

Devamını Oku »
Et & Kebap Restoranları

Köfte Ağacı

2003’ten günümüze uzanan tecrübesi ile yeni yerinde, lezzetinde iddialı olarak hizmet veren Köfte Ağacı, kalite ve temizlikte de rakipsiz olmayı hedefliyor. Yemeklerinin lezzetini, kullandıkları et ürünlerinin Tekirdağ yöresinden gelmesi olarak açıklayan Köfte Ağacı, müşterilerini, tatlarını keşfetmeye ferah ortamına bekliyor.

Devamını Oku »
Restoranlar

Asmalı Cafe & Restaurant

Restaurantımız, İstanbul’ dan Tekirdağ’ a girerken Bp istasyonu ve Tansaş kompleksinin tam karşısında tüm Tekirdağ’ a ve sahile hakim tepede yer almaktadır. Özellikle gün batımının doyumsuz kızıllığı, denizi ve koyu sardığında, şefimizin hazırladığı special et veya balık ürünleriyle keyfiniz doruğa ulaşacak ve unutulmaz bir güzellik yaşayacaksınız.

Devamını Oku »
Fast Food

YeMC

Tekirdağ’ da kaliteli, temiz ve leziz yiyecekler bulabileceğiniz bir mekan YeMC. Felsefemiz, müşteri memnuniyeti ve damak tadı, güleryüz. Yolunuz Tekirdağ’dan geçerse sizi ağırlamaktan memnuniyet duyacağız.

Devamını Oku »