Yeni tarifler ve mutfak rehberleri Gurme Rehberi'nde

Güvenilir teknikler, ölçülü tarifler ve lezzetli fikirler

Tekirdağ Mutfağı

Tekirdağ Köftesi Tarifi: Trakya'nın Izgara Lezzeti
Et Yemekleri Tarifleri

Lezzet Durağı: Tekirdağ Köftesi Tarifi

Tekirdağ köftesi, Trakya mutfağının meşhur ızgara köftelerinden biridir. İzmir Kemeraltı’nda bulunan Gül Kebap’ın özel tarifi ile evde kolayca yapabileceğiniz bu köfte tarifi, misafirlerinizi de şaşırtacak. İşte, adım adım Tekirdağ köftesi tarifi. Malzemeler (6 kişilik, porsiyon başına 221 kalori) 1 çorba kaşığı karbonat 3 adet soğan 8 dilim ekmek içi 500 gr kıyma 1 adet kesme

Devamını Oku »

Tekirdağ Mutfağı

Tekirdağ Mutfağı başlığı altında bu mutfakla ilgili yemekleri ve mutfak kültürü yazılarını keşfedebilirsiniz. Tarif anlatımları ile bölgesel yemekleri tanıtan rehberler, konuya farklı açılardan yaklaşmanıza yardımcı olur.

Bu bölümden başlayın

Tekirdağ Köftesi: Yöresel Bir Lezzet · Lezzet Durağı: Tekirdağ Köftesi Tarifi

Seçim yaparken

Hazırlamak istediğiniz yemeği seçerken kullanılan ana malzemeye, pişirme yöntemine ve tarifte belirtilen yöresel yoruma bakın. Aynı yemeğin farklı bölgelerde farklı biçimlerde hazırlanabileceğini göz önünde bulundurun.

İlgili bölümler

Dünya Mutfakları · Köfte Tarifleri · Yöresel Yemekler