
Kardinalschnitten – Avusturya’nın Zarif Beze ve Kek Katmanlı Tatlısı
Kardinalschnitten, Avusturya mutfağının en özel tatlılarından biridir. Beze ve pandispanya katmanlarının muhteşem uyumu, vanilya ve krem şantiyle birleştiğinde ortaya hem göz alıcı hem de damakta uzun süre kalan zarif bir lezzet çıkar. İlk lokmada hafifliği, yumuşak dokusu ve ağızda eriyen aromasıyla öne çıkan bu tatlı, özellikle kahve yanında tercih edilir. Avusturya’nın ünlü kafe kültürünün ayrılmaz












