Bağcı Şarapları tarafından Tekirdağ-Mürefte civarında yetişen Gamay‘ın koyu kırmızı-bordo rengi güçlü, dolgun yapısı ile Edirne-Kırcasalih’te yetişen Papazkarası‘nın yumuşak karakteri birbirine çok iyi uyum sağlamıştır. 1 yıl boyunca dinlendirilmesinden sonra şişelenen ve yıllandırılmaya müsait olan bir şaraptır. Uygun koşullar sağlandığında 2-3 yıl yıllandırılabilir. Her türlü et yemeğiyle ve peynirler ile uyum sağlar 17-18 derece ideal içim sıcaklığıdır. Mor röfleli alev kırmızımsı renkli,burunda nem kokularının hakim olduğu, aromatik yönden güçlü olmayan, hafif bir şaraptır.
Yazılarımızı takip etmek istiyor fakat hergün sitemizi ziyaret edecek vakit bulamıyor musunuz? Haftalık e-posta bültenimize üye olarak yazıları kaçırmadan sitemizi takip edebilirsiniz.
- Arkadaşına Gönder
- PDF Sayfasını İndir
- Yazıcı Dostu Görünüm
- Yorumlar RSS Beslemesi
- Son Güncelleme : 16 Mart 2011