Pırasa Yemekleri

Mutfaklarımızın vazgeçilmezi olan pırasa, sağlığımıza birçok fayda sağlayan yeşil bir sebzedir. Hem lezzetli hem de besleyici olan pırasanın tarihçesi, besin değerleri ve sağlık faydaları hakkında merak ettiğiniz her şeyi bu yazıda bulacaksınız. Pırasa Nedir? Pırasa, Allium ampeloprasum türüne ait bir sebzedir ve soğangiller ailesine aittir. Yeşil yaprakları ve beyaz sapıyla tanınır. Genellikle soğuk iklimlerde yetişir