İştah açıcı görseller eşliğinde sunulan 57 tarifin yer aldığı bu kitapla nefis tartlar ve turtalar yapmayı öğrenin!
Aşçılar, binlerce yıldır büyük bir zevkle, çeşit çeşit tart ve turta yapmaktadır. Bu kitapta onların bilgi ve deneyimlerini, her seviyeden aşçıya ve her türlü iktama uygun 57 leziz tarife dönüştürdük. Kitabın ilk bölümünde, kullanacağınız malzemeler, pişirme tüyoları ve daha pek çok pratik bilginin yanı sıra kusursuz tart yada turta hamuru yapmak için, her aşaması fotoğraflanmış açıklamalar da bulunuyor. Bu açıklamaların ardından, pişireceğiniz turtanın ya da tartın servise hazır halinin fotoğraflarının eşlik ettiği tarifler yer alıyor. İyi Eğlenceler! (Tanıtım Bülteninden)
Yazar: Carla Bardi
Yayınevi: Çekmece Yayınları
Türkçe (Orijinal Dili: İtalyanca)
128 sayfa, İstanbul-2013
