Oktay Usta olarak bilinen Oktay Aymelek, Bolu-Mengen aşçıları ekolünün günümüzdeki en ünlü temsilcisi. Sayısız yemek tarifi ve uygulamalarıyla yemek kültürüne oldukça önemli katkılarda bulunan Oktay Usta, en sevilen tarifleriyle derlenen yeni kitap setiyle yemek tutkunlarına eşsiz bir kaynak sunuyor.
Kitap setinde;
- Pilavlar
- Çorbalar
- Makarnalar
- Tatlılar
- Et ve Tavuk Yemekleri
- Kekler ve Pastalar
- Salatalar
- Zeytinyağlılar
- Kurabiyeler
- Hamur İşleri
- Balıklar
- Tartlar
- Sütlü Tatlılar
- İkramlar
başlıklarında yüzlerce pratik ve leziz tarif sizleri bekliyor…
Yazar: Oktay Aymelek
Yayınevi: Yakamoz Yayıncılık