Yazar: Neşe Güllü
Yayınevi: İnkılap Kitabevi / Yemek Kitapları Dizisi
Sayfa Sayısı: 160
Basım Yılı: 2014
Şehir: İstanbul
Neşe Güllü, Güllüoğlu Baklava’nın vârislerinden biri olarak, zengin Antep mutfağının eşsiz lezzetlerini “Güllü Sultan’dan Neşeli Tarifler” kitabında bir araya getiriyor. Kitap, lezzet garantili ve pratik tarifleriyle, Gaziantep mutfağını evlerinizde kolaylıkla deneyimlemenizi sağlıyor.
Kitapta Yer Alan Lezzetler
Bu eserde, Gaziantep mutfağının geleneksel tatları, Neşe Güllü’nün özel püf noktalarıyla birleştirilmiş tarifleriyle sunuluyor. İçeriğinde:
- Kebap çeşitleri
- Pideler
- Et yemekleri
- Pilavlar
- Dolmalar ve sebze yemekleri
- Tuzlular ve tatlılar
Her tarif, denenmiş ve lezzet garantisiyle hazırlanmıştır. İster günlük yemeklerde ister özel davetlerde, bu tariflerle masalarınıza Gaziantep mutfağının o büyüleyici atmosferini taşıyabilirsiniz.
Kitabın Özelliği
Neşe Güllü, tariflerin hazırlanışında geleneksel yöntemleri kolay uygulanabilir hale getirirken, her bir yemeği hazırlarken dikkat edilmesi gereken püf noktalarını da paylaşıyor. Güllü Sultan’dan Neşeli Tarifler, yemek yapmayı seven herkes için hem pratik bir rehber hem de Antep mutfağına dair bir başucu kitabı niteliğinde.
Neşeli Tarifler’le dolu, neşeli masalar kurmanız dileğiyle!
