FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Evde dondurma keyfi

Evde kendi dondurmanızı yapmak, lezzetli ve eğlenceli bir deneyim olabilir. Vanilyalı dondurma için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:

VANİLYALI DONDURMA TARİFİ

  • Malzemeler:
    • 2 su bardağı süt
    • 1 tatlı kaşığı vanilya
    • 4 yumurta sarısı
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 200 gr süt kreması
  • Hazırlanışı:
    1. Sütü ve vanilyayı çelik bir tencereye alıp, orta ateşte kaynamaya başlayıncaya kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra ateşten alın ve 15 dakika dinlendirin.
    2. Sütü tel süzgeçten geçirerek ayrı bir kaba aktarın.
    3. Yumurta sarıları ve toz şekeri boşalttığınız tencereye alıp, el mikseri ile çırpın.
    4. Ilık sütü yavaşça yumurtalı karışıma ekleyin, sürekli karıştırarak benmari usulü pişirin. Kıvam alana kadar 10-15 dakika kadar pişirin.
    5. Krema soğuduktan sonra, 200 gr süt kremasını hafifçe çırpıp kremaya yavaşça ekleyin ve karıştırın.
    6. Karışımı derin bir cam kaba alın, üzerini alüminyum folyo ile örtün ve buzlukta 20 dakika bekletin. Sonra çıkarıp mikserle çırpın. Bu işlemi dondurma kıvamına gelene kadar tekrarlayın.
    7. Dondurmayı saklama kaplarına aktarın ve servis yapana kadar buzlukta saklayın.

DONDURMA ÇEŞİTLERİ

Vanilyalı dondurma tarifine çeşitli malzemeler ekleyerek farklı lezzetler yaratabilirsiniz. İşte birkaç örnek:

  • Fındıklı Dondurma: 3 çorba kaşığı ince çekilmiş fındık ve 2 çorba kaşığı süt kremasını mikserle çırpıp, vanilyalı dondurmaya ekleyin.
  • Kahveli Dondurma: Birkaç çorba kaşığı nescafe’yi ılık suda eritip, vanilyalı dondurmaya ekleyin ve karıştırın.
  • Çikolatalı Dondurma: 2-3 çorba kaşığı kakao’yu sıcak kremaya eleyip karıştırın.

ŞIK SUNUM İÇİN

  • Dondurmayı servis yapmadan 10 dakika önce buzluktan çıkarın ve hafifçe yumuşamasını bekleyin.
  • Dondurma kaşığını soğuk suya batırıp, dondurmayı kuplara paylaştırın.
  • Meyve ve nane yaprakları ile süsleyip servis yapın.

Ev yapımı dondurma, taze ve doğal malzemelerle hazırlanan, katkısız bir tatlı seçeneği sunar. Denemekten çekinmeyin!

Picture of Gurme Rehberi

Gurme Rehberi

Türkiye'nin En Kapsamlı Yeme - İçme Rehberi. Dikkat! Yüksek oranda yemek aşkı içerir❤ Karın guruldamalarından #gurmerehberi bizzat mesuldur

About Me

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Son Yazılar

Bülten Üyeliği

Lezzet dolu haberler için bültenimize hemen katılın!