En güzel kuruyemişlerden bir tanesini anlatacağız bugün size. Antep fıstığının faydaları nelerdir ondan bahsedeceğiz. Antep fıstığı adını, en çok yetiştirildiği bölge olan Gaziantep’ten alır. Ve tabii ki bir diğer adı olan Şam fıstığı da onu tanımlayan isimlerden bir tanesidir. Burada ise en çok çam fıstığı ile karıştırılır. Çam fıstığı gerçekten çam kozalaklarının içinden çıkarılır ve daha ince uzun bir yapıya sahiptir. Hemen hatırlayalım:

Çam fıstığının faydaları nelerdir?

Antep fıstığına minik bir giriş yaptığımıza göre artık Antep fıstığının faydalarından da bahsedebiliriz.

Antep fıstığının faydaları nelerdir?

antep-fistigi-neye-iyi-gelir

Antep fıstığı; protein bakımından %22.6, karbonhidrat bakımından %15.6 ve kalori değeri bakımından 3250 ile birinci, %54.5 yağ oranı bakımından fındıktan sonra ikinci sırayı almaktadır. Bu nedenle en çok tercih edilen yemişlerden bir tanesidir. Bunun yanı sıra özelliklerinden de anlaşılacağı üzere oldukça besleyici ve doyurucudur.

Yalnızca bir kuruyemiş ya da çerez olmanın dışında Antep fıstığının yararları da oldukça fazladır. Hemen sıralıyalım:

  • Öksürük ve gribal durumlarda vücudu rahatlatır, öksürüğü keser.
  • Böbrek ve böbrek taşı konusunda yardımcıdır, ağrıları giderir.
  • Kan şekerinin yükselmesini engelleyerek şeker hastalarının diyabetik sonuçlarını olumlu yönde etkiler.
  • Cinsel arzuları artırır, bu nedenle bir afrodizyak olarak görev alır.
  • Bunların yanı sıra bedenin ve zihnin kuvvetlenmesine yardımcı olur çünkü besin değerleri oldukça yüksektir.
  • Akciğer iltihaplanması konusunda oldukça etkilidir, iltihapların temizlenmesine yardımcı olur.
  • İçerdiği doymamış yağlar sayesinde kalp ve kalp damar sisteminin güçlenmesini sağlar. Kroner kalp hastalıkları riskini azaltır.

antep-fistiginin-faydalari

İçerdiği E, B ve C vitaminleri nedeniyle adeta sağlık aşılayan bir yiyecektir.

  • Günde 10-12 adet yenilen iç Antep fıstığı,vücudun günlük yağ ihtiyacını karşılayabilmektedir.
  • 100 g Antep fıstığı vücudun günlük protein,vitamin B1 ve fosfor ihtiyacının %35”ini karşılayabilmektedir.
  • Antep fıstığında kolesterol yoktur Kandaki kolesterol seviyesini düşürür. Kroner kalp hastalığının riskini azaltır.
  • Antep fıstığı protein yönünden 2 kat,fosfor yönünden 4 kat sığır etinden daha üstündür
  • Vitamin E, B ve C kompleksince zengindir.

Artık bol bol Antep fıstığı yemek için oldukça geçerli mazeretleriniz var. Ancak unutmamanız gerekir ki yüksek oranda besleyiciliğe sahip olduğu için fazla tükettiğinizde kilo sorunlarına neden olabilir. Bu nedenle ara öğünlerde tüketmeniz çok daha olumlu olacaktır.