Ceviz ve kuru incirle hazırlayabileceeğiniz bu hafif tatlı ile sofranız renklenecek, sevdiklerinize farklı bir tat sunabileceksiniz…
Malzemeler
- 15 adet kuru incir
- 1 buçuk su bardağı su
- 1 kahve fincanı fındık
- 1 kahve fincanı kuru üzüm
- 1 buçuk su bardağı toz şeker
- 1 kahve fincanı ceviz içi
- 1 kahve fincanı şamfıstık
Hazırlanışı
Kuru incirlerin saplarını kesip iyice yıkayın ve borcam tencerenin kapağı içine yanyana dizin. Ortalarını çukurlaştırıp ceviz, üzüm ve fındık karışımını doldurun. Şerbeti için, bir tencereye1,5 su bardağı suya aynı ölçüde toz şekeri koyarak koyulaşıncaya kadar kaynatın. Hazırladığınız şerbeti cevizlerin üzerinde gezdirip daha once 180 C’de ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Soğuduktan sonra, isteğe gore taze krema ve nar tanesi ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun…
Not: Tarif ve fotoğraf www.hurriyetaile.com/yemek-tarifleri sitesinden alınmıştır.