Nescafeli Kurabiye, hem lezzeti hem de pratikliği ile çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bir tarif. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kurabiyeler, çayınızın yanına eşlik edecek enfes bir alternatif sunuyor.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı Nescafe
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 1 çay bardağı buğday nişastası
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Yapılışı:

  1. Öncelikle tereyağı ve pudra şekerini yoğurma kabında krema kıvamına gelene kadar iyice karıştırın.
  2. Ardından Nescafe’yi ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  3. Yumurtayı ilave edip karıştırın.
  4. Sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  5. Ayrı bir kapta nişasta, buğday nişastası ve kabartma tozunu karıştırın.
  6. Karışımı diğer karışıma ekleyin ve yavaşça unu da ekleyip yoğurmaya başlayın. Unu kontrollü ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
  7. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle yuvarlayarak kurabiye şekli verin.
  8. Kurabiyeleri unlanmış bir tepsiye dizin ve üzerlerine hafifçe bastırarak şekil verin.
  9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika veya kurabiyeler hafif pembeleşene kadar pişirin.
  10. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.

Afiyet Olsun!

Bu lezzetli Nescafeli kurabiye tarifi ile çayınızın yanına enfes bir tatlı alternatifi sunabilirsiniz. Deneyen herkesin beğeneceği bir tarif!