Tavuk döner, özellikle öğrencilerin tercih ettiği ekonomik ve lezzetli bir fast food seçeneğidir. Bu popüler atıştırmalığı evinizde kolayca hazırlamak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 paket tavuk budu
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı pul biber

Hazırlık:

  1. Tavukları büyük parçalar halinde kesin.
  2. Soğanı soyun ve rendeleyin. Sadece soğan suyunu kullanacaksınız, bu suyu bir kaba ayırın.
  3. Ayırdığınız soğan suyuyla zeytinyağı, domates salçası, süt, karabiber, pul biber ve tuzu içeren bir karışım hazırlayın.
  4. Tavukları hazırladığınız sosla iyice harmanlayın ve tencerenin kapağını kapatın.
  5. Tavukları bir gün boyunca buzdolabında bekletin, daha sonra biraz sertleşmesi için dondurucuya atın.
  6. Sertleşen tavukları ince şeritler halinde doğrayın.
  7. Tavaya çok az yağ ekleyin ve tavukları tavaya dizin. Tavukları iyice kızarana kadar pişirin.
  8. Tavuklar kızardıktan sonra pilavla birlikte servis edebilirsiniz.

Bu ev yapımı tavuk döner tarifiyle lezzetli bir fast food deneyimi yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!