Muzlu dondurma, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen klasik bir yaz tatlısıdır. Hazırlaması oldukça kolay olan bu dondurmayı evde taze muz ve birkaç basit malzemeyle yapabilirsiniz.
Malzemeler:
3 adet olgun muz, soyulmuş ve dondurulmuş
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı krema
1/4 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı vanilya özü
Hazırlanışı:
- Malzemeleri hazırlayın: Dondurucuya atmadan önce muzları iyice dondurun. Süt, krema, toz şeker ve vanilya özütünü oda sıcaklığına getirin.
- Dondurma makinesini hazırlayın: Dondurma makinesinin talimatlarına göre makineyi hazırlayın. Çoğu makine için karıştırma kabını önceden dondurmanız gerekir.
- Malzemeleri blender’da karıştırın: Dondurulmuş muzları, sütü, kremayı, toz şekeri ve vanilya özütünü bir blender’a ekleyin. Pürüzsüz ve kremsi bir kıvam elde edene kadar yüksek hızda karıştırın.
- Dondurma makinesinde dondurun: Karışımı dondurma makinesinin karıştırma kabına dökün ve dondurma makinesinin talimatlarına göre dondurun. Dondurma makineniz yoksa, karışımı bir dondurma kabına dökün ve dondurucuda en az 4 saat veya tamamen donana kadar dondurun.
- Servis edin: Dondurma donduktan sonra kaşıkla servis edin. Dilerseniz çikolata sosu, çilek, fındık veya diğer süslemelerle de süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları:
Daha yoğun bir lezzet için olgunlaşmış muzları kullanın.
Dondurma makinesini kullanmadan önce talimatları dikkatlice okuyun ve gerekli adımları takip edin.
Dondurma karışımını dondurucuda dondururken, her 30 dakikada bir karıştırarak buz kristallerinin oluşmasını önleyebilirsiniz.
Dondurma yumuşak servis kıvamında iken servis etmek için buzluğa koymadan 10-15 dakika önce dondurma makinesinden çıkarabilirsiniz.
Kendi damak zevkinize göre tarife ek malzemeler ekleyebilirsiniz. Örneğin, fındık, kakao tozu veya kahve tozu ekleyebilirsiniz.
Bu lezzetli ve serinletici Muzlu Dondurma’nın tadını çıkarın!
