Son güncelleme:
Bilgilendirme: Bu içerik bir reklam veya sponsorlu paylaşım değildir. İlgili marka veya kurumun basın bülteni dağıtım servisi (Faselis) aracılığıyla paylaştığı resmî açıklamalar temel alınarak Gurme Rehberi editör ekibi tarafından hazırlanmıştır. İlgili marka veya kurumla ücretli ya da karşılıklı bir iş birliği bulunmamaktadır.
Mandarin Oriental Bosphorus, İstanbul, beşinci yılını “Pearl of Bosphorus” adlı Akdeniz odaklı tadım menüsüyle kutluyor. Menü, Boğaz’dan ilham alan beş özel kokteylle tamamlanıyor ve Olea & Bar’da yıl sonuna kadar sunulacak.
Tadım menüsünde hangi yemekler var?
Menü somon gravlax, avokado ve armut chutney ile hazırlanan Tartare di Salmone ile başlıyor. Narenciye ile marine enginarın ardından parmesan ve limonlu tereyağlı Linguine al Limone servis ediliyor.
Ana yemekte safranlı risotto eşliğinde Ossobuco alla Milanese veya bademli kereviz püresi ve narenciye soslu somon seçilebiliyor. Finalde Amaretto, Kahlúa, espresso ve orman meyveleriyle masada hazırlanan tiramisu bulunuyor.
Beşinci yıl kokteylleri neler?
I5tanbul Negroni beş baharatla, The Bosphorus View hindistan cevizi, çarkıfelek meyvesi ve yuzu ile hazırlanıyor. Seçkide ayrıca armut ve mor fesleğenli 5 Carats, kuzukulaklı Mandarin No. 5 ile elma, karamel ve fesleğenli Connection yer alıyor.
Menü ne zamana kadar sunulacak?
Basın açıklamasına göre beşinci yıl menüsü ve kokteyl seçkisi Olea & Bar’da 2026 sonuna kadar misafirlerle buluşacak.
Kaynak: Mandarin Oriental Bosphorus, İstanbul tarafından Faselis aracılığıyla 24 Ağustos 2026 tarihinde gönderilen basın bülteni.
