Limonlu Sorbe: Limonun Ferahlatıcı Lezzeti Sıcak yaz günlerinde serinlemek ve tatlı bir mola vermek için limonlu sorbe harika bir seçenektir. Hafif, ferahlatıcı ve lezzet dolu bu tatlı, limonun taze ve ekşi tadını sevenler için idealdir. İşte limonlu sorbe tarifimiz: Malzemeler (4 kişilik): 2,5 su bardağı su 2 limonun rendelenmiş kabuğu 1 su bardağı pudra şekeri
Japon mutfağı, özgün tatları ve zarif sunumlarıyla dünya genelinde büyük bir ilgi görüyor. Bu sefer, Sheraton Ataköy İstanbul Cookbook Restaurant’ın Executive Sous Chef’i Sami Sönmez’in özel tarifiyle Japon mutfağının lezzetli bir örneği olan Ton Balığı Tataki’yi denemeye ne dersiniz? Malzemeler: 120 gr taze ton balığı 2 gr kajun baharatı 2 gr değirmen biber 2 gr
Mantar soslu dil, hem hazırlaması kolay hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bir yemektir. Özellikle hafif bir öğle veya akşam yemeği arayışındaysanız, bu tarif tam size göre. İşte mantar soslu dil tarifi: Malzemeler: 4 dilim dana dil (isteğe bağlı olarak tavuk veya hindi de kullanabilirsiniz) 200 gram mantar (isteğe bağlı olarak farklı mantar çeşitleri de ekleyebilirsiniz)
Misafirlerinizi veya sevdiklerinizi mutlu etmek için harika bir tarif arıyorsanız, işte size kolay ve lezzetli bir çikolatalı kek tarifi! Bu nefis kek, çikolata severleri mest edecek. Malzemeler: 3 yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 100 gr tereyağı 160 gr bitter çikolata 1 su bardağı un 4 çorba kaşığı kakao
Herkesin favori tatlıları vardır, ama bazıları öylesine eşsizdir ki, sadece bir ısırık almak bile sizi mutlu edebilir. İşte tam da böyle bir tatlıdan bahsedeceğim: Helvalı Dondurma! Bu lezzetli tatlı, dondurma ve helvanın mükemmel bir birleşimidir. İçindeki helva parçalarıyla tam bir ödül gibi davranan bu dondurma tarifi, yapımı kolay ve sonuçları muhteşem bir tatlı sunuyor. Hazır
Türk mutfağının zenginliği ve çeşitliliği saymakla bitmez. Her yörede kendine özgü yemekler bulunurken, bazen farklı malzemelerin muhteşem bir uyumuyla yeni tarifler ortaya çıkar. İşte tam da bu nedenle, bugün sizlere “Zeytin Ezmeli Tavuk” tarifini tanıtacağım. Bu lezzetli yemek, tavuk bifteği ve zeytin ezmesinin mükemmel bir birleşimini sunuyor. Malzemeler: 6 dilim tavuk bifteği 3 çorba kaşığı
Kek, çay saatlerinin vazgeçilmezi, misafir sofralarının kurtarıcısıdır. Ancak bazen sıradan kekler yerine farklı bir lezzet arayışına gireriz. İşte tam da bu noktada kakaolu kek devreye girer. Hem çocukların hem de büyüklerin bayılarak yiyeceği bu nefis kakaolu kek tarifi ile evinizde muhteşem bir lezzet şöleni hazırlayabilirsiniz. Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan turşular, özellikle yaz aylarında sofraların vazgeçilmezi olur. İşte size pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, ferahlatıcı bir lezzet olan kaşık turşusu tarifi: Malzemeler: 1 kg taze ve iri salatalık 3 adet havuç 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tuz 1 su bardağı sirke 1 su bardağı su 2 yemek kaşığı toz
Risotto, İtalyan mutfağının en özel lezzetlerinden biri olup, farklı malzemelerle zenginleştirilmeye oldukça müsaittir. Armutlu risotto ise tatlı ve tuzlunun mükemmel dengesiyle sofranıza sofistike bir dokunuş katar. Kremsi yapısı, hafif tatlı aroması ve peynirin tuzlu lezzetiyle uyumu, bu yemeği özel kılar. Armutlu Risotto’nun Kökeni ve Önemi Risotto, özellikle Kuzey İtalya’nın Piemonte ve Lombardiya bölgelerinde oldukça popüler
Biftek sevenler için harika bir tarifimiz var! Bu salçalı biftek tarifi, hem lezzetli hem de pratik bir seçenek. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu enfes tarif, sofralarınıza lezzet katacak. İşte adım adım salçalı biftek tarifimiz: Malzemeler: Yarım kilogram biftek 1 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı salça Yarım çorba kaşığı un 2 orta boy soğan 1 tatlı kaşığı
Köfte Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Havuçlu Tarifler Çilekli Tarifler Kuzu Eti Yemekleri Ev Yapımı Tarifler Sağlıklı Tarifler Frambuazlı Tarifler Cheesecake Tarifleri Özel Gün Yemekleri Yaz Tatlıları Ev Yapımı Tatlılar Kahvaltı Tarifleri Geleneksel Türk Mutfağı Hamsi Tarifleri İstavrit Tarifleri Sütlaç Tarifleri Marinasyon Tarifleri Öğle Yemeği Tarifleri Kış Tatlıları Mutfak Sanatları Sık Sorulan Sorular Mutfak Sırları Kültürel Yemekler Sağlıklı İçecekler
