Yeni tarifler ve mutfak rehberleri Gurme Rehberi'nde

Güvenilir teknikler, ölçülü tarifler ve lezzetli fikirler

Şarap Çeşitleri

Akdeniz Lokanta ve Şarap Rehberi - İtalya
Tadımlık Sayfalar

Akdeniz Lokanta ve Şarap Rehberi – İtalya

Vedat Milor tarafından yazılan ve 2014 yılında NTV Yayınları tarafından basılan Akdeniz Lokanta ve Şarap Rehberi – İtalya, İtalya’nın lezzet duraklarını keşfetmek isteyenler için eşsiz bir rehberdir. 416 sayfalık bu kitap, 2. baskısında 130’dan fazla lokanta ve 200’den fazla şarap önerisi sunarak, İtalya’nın her köşesinde damak tadınıza ve bütçenize en uygun lezzetleri bulmanıza yardımcı oluyor.

Devamını Oku »

Anadolu Yakası’nın Balık Cenneti: Villa Bosphorus

Birkaç yüz yıllık İstanbullu olsam da yaşadığım İstanbul, değil dede ve ninelerim, anne ve babamın bile hayal edemeyecekleri bir kent. Dolayısıyla sözünü edeceğim konuda onların deneyimlerinin bugün bana yararı yok. Ama hızla değişen bu güzel kenti olabildiğince gezip tanımaya çalışan doğma büyüme bir İstanbullu olarak, varlığının farkına bile varmadığım, çok güzel bir yer karşıma çıktığında

Devamını Oku »

Kadehteki Aşk – Şarap

Akademisyen ve yazar Prof. Dr. Mehmet Ömür, yıllar boyunca şarap üzerine kaleme aldığı yazılarını bir araya getirerek eşsiz bir başucu kitabı sunuyor. “Şarap Ruhunun İnceliği,” sadece şarap severlere değil, bu büyüleyici içeceğin tarihine, kültürüne ve etkilerine dair daha fazla bilgi edinmek isteyen herkese hitap ediyor. Kitap Hakkında Mehmet Ömür, şarabın inceliklerini derinlemesine ele aldığı bu

Devamını Oku »

Şarap Çeşitleri

Şarap Çeşitleri konusundaki yazıları bu arşivde bir arada inceleyebilirsiniz. İlgilendiğiniz başlığa geçerek konunun mutfaktaki yerini, kullanımını veya yeme içme kültürüyle bağlantısını ele alan içeriklere ulaşın.

Bu bölümden başlayın

Sıcak Şarap: Yılbaşı Sofralarınız İçin Aromatik Lezzet · Gouda Peyniri: Hollanda’nın Gururu · Özel Bir Lezzet: Muhteşem Ayva Tatlısı Tarifi

Seçim yaparken

Başlıklardan ilgilendiğiniz konuyu seçerek ayrıntılı yazıya geçebilirsiniz. Bir yemek hazırlamak istiyorsanız tarif anlatımlarını; bir ürün ya da terimi tanımak istiyorsanız açıklayıcı rehberleri kullanın.

İlgili bölümler

Yemek Kültürü · İtalyan Mutfağı · Kahve Hakkında