Hamur İşi Tarifleri
Cornulețe: Moldova’nın Cevizli ve Reçelli Ay Çöreği
Cornulețe, Moldova mutfağının en sevilen geleneksel tatlılarından biridir. Hilal şeklindeki bu minik çörekler, iç dolgusunda ceviz, erik reçeli, kayısı marmeladı ya da haşhaş tohumu kullanılarak hazırlanır. Pudra şekeriyle buluşan kıyır kıyır dokusu sayesinde hem göze hem damağa hitap eder. Çay saatlerinde, bayramlarda veya özel günlerde sıklıkla sofralarda yerini alır. Ev yapımı olması ve nostaljik tadıyla
