Etiketler Etiketler: "Ricotta"

Etiket: Ricotta

Sicilya mutfağının ünlü tatlısı cannoli (Cannoli alla Siciliana), rulo ya da tüp şekli verilerek kızartılan hamurların içine ricotta peyniri, krema, çikolata, meyve şekerlemesi harcı...

İtalyan Mutfağı, Avrupa'daki en eski mutfaklardan biri. Marco Polo (1254-1324), Uzakdoğu gezisinden İtalya'ya Çinlilerle beraber döndü. Onların arasında birçok aşçının bulunması mutfağın şekillenmesinde çok...

Nişantaşı'nda yakın zaman önce açılan Blush Atiye, İstanbul'daki benzer seçkin ve nitelikli mekanların işletmecisi Aydın Samanlı'nın yeni girişimi olarak lezzet tutkunlarına eşi az bulunur...

Türkiye'nin peynircisi Ekici, İtalyan tipi lor olarak da bilinen Ricotta ile peynir severlere iddialı bir lezzet sunuyor. Ekici Ricotta hafif ve sağlıklı olması ile...

Mezzaluna, gusto sahibi İtalyanseverlerin rafine lezzetler sunan bir mekan beklentilerini karşılayacak yeni bir konseptle Nişantaşı'na geri döndü. İtalyan Şef Carmine Antonio Lombardi ve ekibinin...

İstanbul'un en yeni sanat merkezi SALT Galata'nın içinde yer alan Ca'd'Oro'da yemekler birinci sınıf. Ancak burası ucuz bir mekan değil. Geçen hafta sonu Garanti Bankası'nın...

İstanbul Yiyecek ve İçecek Grubu eski ortaklarından Muhittin Ülkü’nün işletmesini yaptığı eski “Public” artık Spoil adı altında hizmet vermeye başladı… Türkçe karşılığı “Şımar” anlamına...

Şarabi Alaçatı, Şarabi Beyoğlu'nun kapanmasından sonra, kaldığı yerden, bu sefer daha bir "Akdenizli" olarak Çeşme Alaçatı'da lezzet ve keyif sunmaya devam ediyor. Şarabi Alaçatı...

Şişli Abide-i Hürriyet Caddesi'nde hizmet sunan Scala Restaurant dünya mutfağının eşsiz ve özgün tatlarını denemeyi seven, özellikle de İtalyan yemeklerine ilgi duyanlar için doğru...

İzmir'de 1979 yılında sizlere merhaba diyen Ristorante Pizzeria Venedik 2000li yıllarda da çağdaş hizmet anlayışından ve ilkelerinden ödün vermeden misafir memnuniyetini en üst seviyeye...