Koruk Şerbeti

Ayvalık’ta yer alan Şeytanın Kahvesi, Türkiye’nin Ege Bölgesi’nde bulunan bu şirin ve tarihi kasabanın en bilinen mekanlarından biridir. Şeytanın Kahvesi, özellikle koruk şerbeti ile tanınır. Koruk, henüz olgunlaşmamış üzümün ekşi meyvesidir ve bu meyveden yapılan şerbet, Ayvalık ve çevresinde geleneksel bir içecek olarak kabul edilir. Koruk şerbeti, ferahlatıcı ve ekşi bir tada sahip olup, sıcak