Yaz aylarının vazgeçilmezi, serinletici ve lezzetli bir tatlı tarifi arıyorsanız, vişneli yoğurt tatlısı tam size göre! Hem yapımı oldukça kolay hem de malzemeleri az olan bu tatlıyla ailenizi ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz.
Malzemeler:
2 su bardağı vişne kompostosu
2 adet jelatin
2 su bardağı yoğurt
1 adet limon
Hazırlanışı:
Vişne kompostosunu bir tencerede ısıtın.
Soğuk suda bekletilmiş jelatinlerin yarısını ısıtılmış vişne kompostosuna ekleyin ve karıştırın.
Bir bardağa önce jöleli vişne kompostosunu dökün ve buzdolabında biraz bekletin.
Jöleli vişneler donduktan sonra üzerine limon rendesi ekleyin.
Kalan jelatinleri yoğurda ekleyin ve karıştırın.
Yoğurtlu karışımı jöleli vişnelerin üzerine dökün ve tekrar buzdolabına koyun.
Tatlı tamamen donduktan sonra kalan jöleli vişne kompostosunu tatlıya ekleyin ve tekrar buzdolabında bekletin.
Tatlı tamamen donduktan sonra servis edin.
Püf Noktaları:
Jöleli vişne kompostosunu çok fazla ısıtmamaya dikkat edin, aksi takdirde jelatinler eriyebilir.
Jelatinleri soğuk suda bekletmek, topaklanmalarını önler.
Tatlıyı servis etmeden önce buzdolabında en az 2 saat bekletmeniz önerilir.
Afiyet olsun!
