Sonbahar meyvelerinin şahı ayva, nefis bir tatlı ile buluşuyor. Pudingli Ayva Tatlısı tarifi ile hem pratik bir hazırlanışa hem de eşsiz bir lezzete kavuşacaksınız!
Malzemeler:
4 adet olgun ayva
1 su bardağı toz şeker
2 adet rendelenmiş elma
Yarım su bardağı doğranmış ceviz içi
1 paket vanilyalı puding
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı margarin
Rendelenmiş çikolata (süsleme için)
Yapılışı:
- Ayvaları yıkayın, ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Ayvaları bir tencereye dizin.
- Ayvaların ortasına toz şekeri serpin ve suyu ekleyin. Kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin. Ayvalar yumuşamalı ve hafif şurup kıvamına gelmelidir. Pişmiş ayvaları bir kenara alıp soğumaya bırakın.
- Rendelenmiş elmaları ve doğranmış ceviz içini bir kasede karıştırın.
- Ayvalar soğuduktan sonra, içlerini bu elma ve ceviz karışımıyla doldurun.
- Şimdi sıra puding hazırlamaya geldi. Pudingi sütle karıştırın ve orta ateşte pişirin. Koyulaşıp muhallebi kıvamına geldiğinde içine 1 tatlı kaşığı margarini ekleyin, eriyene kadar karıştırın ve ocaktan alın.
- Hazırladığınız pudingi ayvaların üzerine yayın. Üzerine rendelenmiş çikolata serpiştirip, tatlıyı servise hazır hale getirebilirsiniz.
Pudingli Ayva Tatlısı, sonbaharın doğal lezzetini ve pudingin kremsi dokusunu bir araya getiren enfes bir tatlıdır. Göz alıcı sunumu ve doyurucu olmasıyla sofralara renk katacak. Bu tarif, sonbaharın taptaze lezzetlerini sofralarınıza taşıyacak! Afiyet olsun!
Comments are closed.