Mango PudingMangoları, ananas suyuyla birlikte blendar’a koyun. Püre haline getirip, büyük bir kaseye aktarın.

Her ananas halkasını 6’ya bölüp üzümlerle birlikte mango püresine ekleyin. Üzerini kapatıp 30 dak. buzdolabında tutun.

Karışımı 4-6 küçük kaseye koyup soğuk servis yapın.

HAZIRLAMA: Mangoları aşağıdaki gibi hazırlayın: 1. Keskin bir bıçakla herbiri merkezden 1 cm ötede iki kesik yapın, böylece mangoyu üçe bölün. Orta kısımda büyükçekirdeği olacak. 2. Bir çay kaşığı kullanarak iki kenar kısımların içlerini açıp çıkartın. Çıkan sularını ayırıp meyveye ekleyin. Orta kısımdan kabuğu soyup çekirdiğini ayırıp kesin.

ALTERNATİF: Taze mango bulamıyorsanız, yaklaşık 1 kg ağırlığında konserve mango dilimi kullanın.

Leave a Reply

  1. Mango Soslu Yengeç Keki Tarifi

    […] unu ve yumurta ile pane yapılır. Ve az yağda yavaş yavaş kızartılır. Jülyen doğranmış mango, kırmızı çarli biber ve roka ile balsamic sirkesi karıştırılır ve yanında garnitür […]

  2. Hindistan Mutfağı - Gurme Rehberi

    […] 1 ufak ham mango, […]

  3. Masoor Dal (Hint mutfağı) - Gurmerehberi.com

    […] 1 ufak ham mango, […]