Malzemeler

1 kg sarı patates
1 demet maydanoz
50 gr margarin
30 gr tereyağı
tuz

Hazırlanışı

Patatesleri yıkayıp bir tencereye koyun, bol su ve tuz katıp haşlayın. Patatesler yumuşayınca tencereden çıkartın ve ılınınca kabuklarını soyun. Doğrayarak servis tabağına yerleştirin. Yağları eritip üzerine gezdirin, kıyılmış maydanoz serpip servise sunun.

Afiyet olsun,

 

Leave a Reply