Malzemeler

  • 10 adet cherry domates
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı pesto sos
  • 1 çorba kaşığı kabak çekirdeği
  • 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
  • 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber

Pesto Soslu Kabak Cekirdekli DomatesYapılışı
Ben 3 renkli cherry domates ile bu tarifi yaptım. Öncelikle tavaya zeytinyağı koyarak domatesleri çok fazla renklerini kaybetmeden hafifçe soteledim. Daha sonra domatesleri servis tabağına aldım.

Tavada kalan zeytinyağına 1 çorba kaşığı kadar pesto sos, kabak çekirdeklerini, deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiberi ekleyerek yaklaşık 3 dakika kadar daha bir arada ısıttım ve domateslerin üstüne dökerek servise hazırladım.

Tarif için sevgili Özlem Yorulmaz‘a çok teşekkür ederiz.

Leave a Reply