Baharın tazeliğini sofralarınıza taşıyacak lezzetli ve besleyici bir salata tarifi mi arıyorsunuz? O zaman Bezelye Salatası tam size göre! Bu nefis salata, yapımı kolay, hafif ve lezzetli bir seçenektir.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
  • 1 adet salatalık (küp doğranmış)
  • 1 adet domates (küp doğranmış)
  • 1/2 demet maydanoz (doğranmış)
  • 1/4 demet dereotu (doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)

Püf Noktaları:

  • Bezelyeleri haşlarken fazla pişirmemeye dikkat edin. Renklerini ve besin değerlerini korumak için diri kalmaları önemlidir.
  • Soğanın acısını almak için soğuk suda bekletebilirsiniz.
  • Salatanızı taze tutmak için servis etmeden önce buzdolabında soğutmanızı tavsiye ederiz.

Ne Gider:

  • Bezelye Salatası, ızgara tavuk veya balık ile birlikte servis edilebilir.
  • Ekmek veya makarna ile de tüketilebilir.
  • Meze olarak da sunulabilir.

Nasıl Saklanır:

  • Bezelye Salatası taze olarak tüketilmesi gereken bir yemektir.
  • Hazırladıktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz, ancak tazeliğini yitirmemesi için 1-2 gün içinde tüketmenizi tavsiye ederiz.