FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Balkabaklı Pilav

Balkabağı Pilavı Tarifi: Kışın Farklı Bir Lezzet Deneyimi

Malzemeler:

  • 2 dilim bal kabağı
  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:

  1. Pirinci ılık tuzlu suda 1 saat bekletin.
  2. Bal kabaklarını temizleyin, yıkayın ve küp şeklinde doğrayın. Tencereye koyduktan sonra 2 bardak su ekleyin ve kısık ateşte 15 dakika pişirin.
  3. Ayrı bir tavada tereyağını eritin. Süzülmüş pirinci ekleyip kısık ateşte 10 dakika boyunca karıştırarak kavurun.
  4. Üzerine haşlanmış bal kabakları, 3 bardak sıcak su ve tuzu ekleyin. Pilav suyunu çekene kadar pişirin.
  5. Pilavın altını kapatın ve havalandırın. Yaklaşık 10 dakika dinlendirip servis yapın.

Püf Noktaları:

  • Pirinci tuzlu suda bekletmek, pilavın daha lezzetli olmasını sağlar.
  • Bal kabaklarını küp şeklinde doğrarken eşit büyüklükte parçalar elde etmeye özen gösterin.
  • Pirinçleri kavururken tereyağının aromasını iyice çıkarmak için dikkatli bir şekilde karıştırın.

Bu Balkabağı Pilavı tarifi, kış sofralarına hoş bir tat katacak ve sevdiklerinizi mutlu edecektir. Afiyet olsun!

Picture of Gurme Rehberi

Gurme Rehberi

Türkiye'nin En Kapsamlı Yeme - İçme Rehberi. Dikkat! Yüksek oranda yemek aşkı içerir❤ Karın guruldamalarından #gurmerehberi bizzat mesuldur

About Me

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Son Yazılar

Bülten Üyeliği

Lezzet dolu haberler için bültenimize hemen katılın!